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2008-12-30
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虽然贡献了差不多2日圣诞假出来，但见到金童玉女成婚，感觉是由衷的替他们高兴! 好心情之下，姗姗来迟的婚宴菜式也份外令人满意，介绍如下： 鸿运乳猪全体-脆嫩的皮有层适中的油脂，猪肉又丰腴肥美，对饿坏的宾客是无上美食；唯一要弹是猪件不够热，是餐厅太早将乳猪烤好上碟了。富贵彩凤玉带-带子鲜、鸡片滑、西芹爽脆，是恰如其份的一味。碧绿金元贝-抵赞是芡汁不会过杰，能吃到唐生菜及榣柱的鲜味。黄金百花蟹拑-每只有手掌心大小，份量先声夺人；新鲜炸起关系，香脆的食味可弥补鲜味的不足，仍能满意收货。花胶竹笙鸡丝翅-没有丰盛的大大排的翅，但翅汤吸收尽各项食材的鲜味，更值得欣赏；我坐的那台只得九个人，结果老实不客气吞下了满满2碗翅，很饱足! 金钱蚝皇鲍鱼-再赞一次清淡的芡汁，令鲍鱼片的鲜味得以彰显。清蒸大海斑-蒸得刚熟的鱼肉鲜香又滑溜，美味之下一条鱼飞快清光。当红炸子鸡-相比之下较普通的一味，主要是摊凉的鸡不够热亦不够脆。幸福炒饭-很饱了也要来点幸福炒饭，滋味只是一般，所以拣了鲜爽的虾只后就放弃了。双喜伊面-煮得很入味，虽然较湿但不会太软稔，极饱也吃多了半碗! 百年好合-香甜起沙的红豆沙，滋味与口感都极佳；
鸿运乳猪全体-脆嫩的皮有层适中的油脂，猪肉又丰腴肥美，对饿坏的宾客是无上美食；唯一要弹是猪件不够热，是餐厅太早将乳猪烤好上碟了。
富贵彩凤玉带-带子鲜、鸡片滑、西芹爽脆，是恰如其份的一味。
碧绿金元贝-抵赞是芡汁不会过杰，能吃到唐生菜及榣柱的鲜味。
黄金百花蟹拑-每只有手掌心大小，份量先声夺人；新鲜炸起关系，香脆的食味可弥补鲜味的不足，仍能满意收货。
花胶竹笙鸡丝翅-没有丰盛的大大排的翅，但翅汤吸收尽各项食材的鲜味，更值得欣赏；我坐的那台只得九个人，结果老实不客气吞下了满满2碗翅，很饱足!
金钱蚝皇鲍鱼-再赞一次清淡的芡汁，令鲍鱼片的鲜味得以彰显。
清蒸大海斑-蒸得刚熟的鱼肉鲜香又滑溜，美味之下一条鱼飞快清光。
当红炸子鸡-相比之下较普通的一味，主要是摊凉的鸡不够热亦不够脆。
幸福炒饭-很饱了也要来点幸福炒饭，滋味只是一般，所以拣了鲜爽的虾只后就放弃了。
双喜伊面-煮得很入味，虽然较湿但不会太软稔，极饱也吃多了半碗!
百年好合-香甜起沙的红豆沙，滋味与口感都极佳；吞下自己的一碗后，将龙吃剩的半碗也干了...
永结同心-没有我喜爱的美点双辉有点失落，不过当晚太饱了，最后以清甜的水果作结也不错。
环境格局与服务也近似酒店水准，令人满意，总的来说真是很高兴的一顿。再次祝福金童玉女，从此过著幸福快乐的生活!
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