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2007-07-01
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19/6(二) 7:30pm奉旨出席的饭局,跟男友家人的端阳饭聚.端午正日,酒家内人气不算旺盛.店内的格局没传统中菜馆般金碧辉煌,但天花的大红圆筒灯耀目得很;环境总算企理舒坦.其亲友预留了角落的大圆桌;刚好凑成一席,要了12人的套餐$2880全包宴:乳猪拼盘,明炉烧鹅,酱烧鸡,竹笙花胶鸡丝翅,锅贴大明虾,北菇扣鹅掌,玉环瑶柱甫,翡翠花姿带子,清蒸海星斑,锦绣炒饭&秀珍菇伊面,蟠桃大寿包,南瓜露,鲜果拼盘.食物水准方面十居其九皆予人喜出望外之感;菜式做法简单,更见厨艺真章.而最教人褒奖的蟠桃大寿包;包身隆胀可软熟的;半固状态的莲蓉软滑无比,甜度得宜,是平生尝过最优秀的寿包!有赞应有弹,锅贴大明虾是其扣分菜式;一入口已满口油腻,殊不香脆,中看不中吃!服务的一栏总体可为合格,传菜员及侍应生均笑容可掬,但那位卷起手袖的部长实在让人侧目,加上其态度轻挑,看来应好好上上礼仪课,洗洗底!丢开那黑底部长,此处乃是一家吃得过的水准中菜馆!
奉旨出席的饭局,跟男友家人的端阳饭聚.端午正日,酒家内人气不算旺盛.店内的格局没传统中菜馆般金碧辉煌,但天花的大红圆筒灯耀目得很;环境总算企理舒坦.
其亲友预留了角落的大圆桌;刚好凑成一席,要了12人的套餐$2880全包宴:乳猪拼盘,明炉烧鹅,酱烧鸡,竹笙花胶鸡丝翅,锅贴大明虾,北菇扣鹅掌,玉环瑶柱甫,翡翠花姿带子,清蒸海星斑,锦绣炒饭&秀珍菇伊面,蟠桃大寿包,南瓜露,鲜果拼盘.
食物水准方面十居其九皆予人喜出望外之感;菜式做法简单,更见厨艺真章.而最教人褒奖的蟠桃大寿包;包身隆胀可软熟的;半固状态的莲蓉软滑无比,甜度得宜,是平生尝过最优秀的寿包!
有赞应有弹,锅贴大明虾是其扣分菜式;一入口已满口油腻,殊不香脆,中看不中吃!
服务的一栏总体可为合格,传菜员及侍应生均笑容可掬,但那位卷起手袖的部长实在让人侧目,加上其态度轻挑,看来应好好上上礼仪课,洗洗底!
丢开那黑底部长,此处乃是一家吃得过的水准中菜馆!
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