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2009-09-25 28 浏览
刘森记以竹升面闻名,先前已经过一次,但见很多人,其实分店有不少位置,但我较为想试总店。虾籽捞面一吃下去就知较一般的面弹牙,而且完全吃不出碱水味,是很出色的生面味道,不过虾籽的味道不是太浓,但可突出面的味道,一流!而汤,我没有试。不过仍很遗憾,本以为可以看到师傅造面的过程,但原来师傅不会在你面前造面。但整体来说仍是很棒,下回再试!
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刘森记以竹升面闻名,先前已经过一次,但见很多人,其实分店有不少位置,但我较为想试总店。

虾籽捞面一吃下去就知较一般的面弹牙,而且完全吃不出碱水味,是很出色的生面味道,不过虾籽的味道不是太浓,但可突出面的味道,一流!而汤,我没有试。不过仍很遗憾,本以为可以看到师傅造面的过程,但原来师傅不会在你面前造面。

但整体来说仍是很棒,下回再试!
虾籽捞面
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-09-25
人均消费
$24 (下午茶)
推介美食
虾籽捞面