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2018-03-21
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去合和买家电，经过隔离呢间粥面店,竹林深处感觉几有悠闲既清新气息 , 睇埋门口既餐牌, 都几多种类拣，粥粉 面,点心,小食都有~ 拎住盒电器都唔想周围揾野食, 所以一试。店员见我地拎住一大盒野就安排我地坐卡位~ 其实自选套餐几抵食,不过2个人似乎多左d, 邻桌叫套餐既炒饭真系好大碟. 最后都系散点啦~柱候靓牛腩捞粗面（捞面紧系捞粗正啦！） 有腩有筋，正合我意~ 粗面吸收哂腩汁, 面条入口有弹性，牛筋都够软身，牛腩略韧不过好入味。海南文昌鸡饭文昌鸡做法系先用高汤浸，再冲冷水，皮薄而肉质滑嫩。配合三款调味，突出唔同既鲜味。不过鸡汁饭略干，如果多返d汁更好。饭餐有例汤跟埋，好有住家汤，温暖既感觉。材料有虫草花，鸡脚，鲜准山，圆肉，用料十足。爽脆姜葱鲩鱼皮呢个真系正, 姜葱鲩鱼皮好多时要去旧式粥店先有, 喺呢度见到紧系要叫黎过吓口瘾~ 以$48而言,份量好足, 可以唔点酱汁,一片片夹住好新鲜既姜葱黎食, 刺激一下味蕾,更有层次 , 鱼皮没半点腥味, 经过冰水泡过, 好爽口好好味。五柳酱酥炸云吞一碟有8粒,皮薄馅入面既虾肉都唔少,炸得好香脆鲜虾饺睇menu见到下午4点前供应, 但见套餐都有点心,
睇埋门口既餐牌, 都几多种类拣，粥粉 面,点心,小食都有~
拎住盒电器都唔想周围揾野食, 所以一试。店员见我地拎住一大盒野就安排我地坐卡位~
其实自选套餐几抵食,不过2个人似乎多左d, 邻桌叫套餐既炒饭真系好大碟. 最后都系散点啦~
柱候靓牛腩捞粗面（捞面紧系捞粗正啦！）
有腩有筋，正合我意~ 粗面吸收哂腩汁, 面条入口有弹性，牛筋都够软身，牛腩略韧不过好入味。
海南文昌鸡饭
文昌鸡做法系先用高汤浸，再冲冷水，皮薄而肉质滑嫩。配合三款调味，突出唔同既鲜味。不过鸡汁饭略干，如果多返d汁更好。
饭餐有例汤跟埋，好有住家汤，温暖既感觉。材料有虫草花，鸡脚，鲜准山，圆肉，用料十足。
爽脆姜葱鲩鱼皮
呢个真系正, 姜葱鲩鱼皮好多时要去旧式粥店先有, 喺呢度见到紧系要叫黎过吓口瘾~
以$48而言,份量好足, 可以唔点酱汁,一片片夹住好新鲜既姜葱黎食, 刺激一下味蕾,更有层次 , 鱼皮没半点腥味, 经过冰水泡过, 好爽口好好味。
爽脆姜葱鲩鱼皮
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五柳酱酥炸云吞
一碟有8粒,皮薄馅入面既虾肉都唔少,炸得好香脆
五柳酱酥炸云吞
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鲜虾饺
睇menu见到下午4点前供应, 但见套餐都有点心, 就试吓点啦~ 又有㖞
大大粒, 即蒸, 一咬虾既肉汁都流出黎, 鲜味十足吖
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