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2016-02-16
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公司惯例,每个月都会有一日庆祝当月生日同事。新年流流紧系食啲意头野,怕酸没有订出名的石榴蛋糕,反而订左个开心果蛋糕,汇丰卡做紧9折.. 开心果mousse 打得很幼细,入口即溶。坊间多数开心果蛋糕的味道都偏淡,但依个蛋糕富有开心果味,蛋糕入面仲有果肉(唔多)。挞皮烘焙时好似略短,不够香脆,唔够酒店大师傅出色。分数:8/10名牌因为怕整烂蛋糕造型,店员另外装开,但运送期间整烂左
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