Sevva (已結業)

选择来Sevva，内心其实有点挣扎，听说这个地方景靓、蛋糕正但服务差，是日趁男友生日，终算有机会实际感受一下。14:40来到，客人不多，由于天气阴冷，我们决定留在室内，店员便安排我们坐在最尽头的梳化。店内布置富有艺术感，户外区可以远眺维港景色，可以想像如果是春日微风的午后坐在外边喝茶聊天，那蓝天白云的景致一定很美。因为稍后打算吃生日蛋糕，所以并没有打算叫这儿的Signature tea set，反而是点单一些轻食。饮品选了Green tea latte ($90)，捧在手心，有点像形状不规则的手拉陶杯。厚厚的奶泡显得很随意，习惯了精品咖啡店的拉花装饰，令人忽然觉得眼前这杯少了点看头。淡淡的茶色虽然有甘香的茶味，但奶味更为突出。先来一个Assorted burger plate ($390)垫肚，汉堡包一碟有蟹肉、鸡肉、炸鱼及炸虾四款口味，形态比较迷你，大概只有两寸半大小。众多口味之中，蟹肉味最深得我喜爱。除了竹炭面包够酷，内里那片饱满的蟹饼鲜甜香口，咬下去那啖啖蟹肉令人相当满足，还有那堆像春卷皮一样薄脆的炸薯丝，同样亦令人停不了口。相较之下，唯一没有做成吉列的鸡肉口味比较失色，虽然香煎