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2013-09-02
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看到不少食家blogger都大推这间以汤品闻名的小菜馆，爱喝汤的我们便决定前来一试。尽管我们六时多便到，但因为没订位，所以一小时后便要交台。这里虽然较偏僻，但看来还是十分旺场呢！这里星期一至六的汤品选择都是不同的，而每天都有（天天不同）的特别神秘汤（时价）。好奇心大过天的我们便决定要这一款！当然，落单前我们有问清楚阿姐当天的特别神秘汤是甚么啦－其实就是海底椰鸡汤哈～小菜方面，我们也点了很多人都推的玫瑰豉油鸡（一例＄５８）、咕噜肉（＄５２）。另外为了均衡饮食，我们还点了金银蛋时菜（＄５２）和两碗白饭。海底椰鸡汤（时价）汤先上，比想像中大碗，而且还有很多汤料，有海底椰、猪肉、鸡脚和椰子肉！这碗汤是我外吃以来喝过最好喝的汤！鲜甜不油腻，又多料，而且价钱和鸿福堂那些机械式生产的汤包差不多，若跟小菜价钱会更便宜！这款汤真的一喝难忘，感觉上是没放味精，而那种甜味应该是来自于那新鲜椰子肉！老实说这真的有比忌廉妈的「住家汤」更胜一筹。咕噜肉＄５２这是我们吃过最奇怪的咕噜肉...虽说它没骨令人吃得痛快，可是它那肉质咬下去的口感很怪，又或者应该是它的coating的问题，吃起来很烟轫。它虽然份量不多，但因
尽管我们六时多便到，但因为没订位，所以一小时后便要交台。这里虽然较偏僻，但看来还是十分旺场呢！
这里星期一至六的汤品选择都是不同的，而每天都有（天天不同）的特别神秘汤（时价）。
好奇心大过天的我们便决定要这一款！
当然，落单前我们有问清楚阿姐当天的特别神秘汤是甚么啦－其实就是海底椰鸡汤哈～
小菜方面，我们也点了很多人都推的玫瑰豉油鸡（一例＄５８）、咕噜肉（＄５２）。另外为了均衡饮食，我们还点了金银蛋时菜（＄５２）和两碗白饭。
海底椰鸡汤（时价）汤先上，比想像中大碗，而且还有很多汤料，有海底椰、猪肉、鸡脚和椰子肉！这碗汤是我外吃以来喝过最好喝的汤！鲜甜不油腻，又多料，而且价钱和鸿福堂那些机械式生产的汤包差不多，若跟小菜价钱会更便宜！
这款汤真的一喝难忘，感觉上是没放味精，而那种甜味应该是来自于那新鲜椰子肉！老实说这真的有比忌廉妈的「住家汤」更胜一筹。
咕噜肉＄５２这是我们吃过最奇怪的咕噜肉...虽说它没骨令人吃得痛快，可是它那肉质咬下去的口感很怪，又或者应该是它的coating的问题，吃起来很烟轫。它虽然份量不多，但因为较油腻，所以我们也吃剩不少。
玫瑰豉油鸡 一例＄５８两个人一例的份量刚刚好，不会太多。开头吃一两块时觉得挺不错，玫瑰酒香和豉油鸡很夹，鸡肉亦嫩滑。可是再吃下去时便发现咸过头，吃一块要送好几口饭才行，以致我们到后期越吃越不想吃。
金银蛋时菜＄５２这是三道小菜中最好的。菜炒得好不会太老或太生；调味适中，又有咸蛋和皮蛋香，让人吃得舒服。
这里的汤品真的值得一试，至于小菜，不要抱太大期望就是了。
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