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2020-04-16
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朋友大推这家店，她觉得这里的菜式好味又抵食，所以都光顾过不少次这次我也终于跟她一起去试试了～～这里较近柯士甸站，若由佐敦站步行过来，约10分钟步程，这条街的食肆不算多虽然这店不是位于食店林立的中心点，但朋友说，在疫情之前，这里的午市都坐满食客而这个疫情中的复活节周日，店内也不满座～朋友比较推黑松露吉列牛多于吉列牛虽然自己都喜欢松露香，但首次来试，就想原汁原味一点，点了板烧吉列牛！加$20变定食，配秘之饭素及枫糖流心蛋食物一上桌，映入眼帘的是那有摆盘设计的吉列牛吉列牛﹑车厘茄与流心蛋，排成一副笑脸的样子！吉列牛切成十多块，每块的厚薄均一，油花亦算均匀～吉列牛已预先调味，在石板上烧至自己喜欢的熟度便可～牛切得够薄，好快烧熟，肉质软稔，但又能维持咬口！吉列外层够香脆，不醮酱汁吃，牛味几香喜欢浓味一点的话，可额外醮酱汁～食到停不了口，烧完一round又紧接著烧一round～～饭用上珍珠米，好香软加上饭素及酱汁，增添香气！放上烧好的牛在饭面，油脂微微渗入饭中，正！而且这样的吃法，不会令人觉得好快就腻～～饭的份量好大碗，未必个个女生吃得完整碗呢！流心蛋，几入味又够流心再配上菜丝，可略略煎煎才吃，带
这次我也终于跟她一起去试试了～～
这里较近柯士甸站，若由佐敦站步行过来，约10分钟步程，这条街的食肆不算多
虽然这店不是位于食店林立的中心点，但朋友说，在疫情之前，这里的午市都坐满食客
而这个疫情中的复活节周日，店内也不满座～
朋友比较推黑松露吉列牛多于吉列牛
虽然自己都喜欢松露香，但首次来试，就想原汁原味一点，点了板烧吉列牛！
加$20变定食，配秘之饭素及枫糖流心蛋
板烧吉列牛定食
$128
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吉列牛﹑车厘茄与流心蛋，排成一副笑脸的样子！
吉列牛切成十多块，每块的厚薄均一，油花亦算均匀～
吉列牛已预先调味，在石板上烧至自己喜欢的熟度便可～
牛切得够薄，好快烧熟，肉质软稔，但又能维持咬口！
吉列外层够香脆，不醮酱汁吃，牛味几香
喜欢浓味一点的话，可额外醮酱汁～
食到停不了口，烧完一round又紧接著烧一round～～
秘之饭素
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加上饭素及酱汁，增添香气！
放上烧好的牛在饭面，油脂微微渗入饭中，正！
而且这样的吃法，不会令人觉得好快就腻～～
饭的份量好大碗，未必个个女生吃得完整碗呢！
流心蛋，几入味又够流心
再配上菜丝，可略略煎煎才吃，带点点黑椒，味道不会好淡，也能中和吃牛的油腻！
朋友的推介果然不错！
CP值几高～～
会期待再来试试其他菜品啊
张贴
