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2017-12-18
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家人想打边炉做冬过节，但又不想太高消费，在openrice搜寻了一轮，我们找到这家「好一锅」。 ▼好一锅星期一至日收费为$158加一，如较早或较晚的时段则为$138加一 ，可任饮任食2.5小时（详情可参考图片），有十款汤底可供选择，可免费转为双并，5位以上更可转三并。 ▼任饮汽水可以出去自取，另外还有乳酪机供客人自行使用，更可加上不同配料。 ▼一开始会奉上酱料给你们自行调配，有青葱、蒜头、辣椒、炸蒜、麻酱、豆板酱。 ▼汤底方面我们选了「鲜茄薯仔猪软骨锅」和「鲨鱼骨猴头菇锅」，鲜茄有少量蕃茄、薯仔片和猪软骨条，酸酸的很开胃！可是猴头菇锅虽然配料也算多，可是却没什么味道，不太推荐。 ▼是日海鲜为「花甲」，份量应该是按照人数而出的，一开始看到一只大花甲感觉很兴奋，可是煮下来一直「开不了口」，估计是坏了！ ▼食材方面全部属正常牌，值得推介的只有海虾，可是却一直漏单，眼见一直有海虾被运到邻桌却就是没有我们的份，有点沮丧，持续催了好几次，到我们差不多吃饱时，才有幸见到那神圣的海虾！但的确，是吃得出的新鲜，肉质再爽口弹牙！ 自家制的韭菜猪肉饺，也很足料，可以一试！ ▼另外一个持续漏单的就是五香牛根腩
▼好一锅星期一至日收费为$158加一，如较早或较晚的时段则为$138加一 ，可任饮任食2.5小时（详情可参考图片），有十款汤底可供选择，可免费转为双并，5位以上更可转三并。
▼任饮汽水可以出去自取，另外还有乳酪机供客人自行使用，更可加上不同配料。
▼一开始会奉上酱料给你们自行调配，有青葱、蒜头、辣椒、炸蒜、麻酱、豆板酱。
▼汤底方面我们选了「鲜茄薯仔猪软骨锅」和「鲨鱼骨猴头菇锅」，鲜茄有少量蕃茄、薯仔片和猪软骨条，酸酸的很开胃！可是猴头菇锅虽然配料也算多，可是却没什么味道，不太推荐。
▼是日海鲜为「花甲」，份量应该是按照人数而出的，一开始看到一只大花甲感觉很兴奋，可是煮下来一直「开不了口」，估计是坏了！
▼食材方面全部属正常牌，值得推介的只有海虾，可是却一直漏单，眼见一直有海虾被运到邻桌却就是没有我们的份，有点沮丧，持续催了好几次，到我们差不多吃饱时，才有幸见到那神圣的海虾！但的确，是吃得出的新鲜，肉质再爽口弹牙！ 自家制的韭菜猪肉饺，也很足料，可以一试！
▼另外一个持续漏单的就是五香牛根腩，但试过后就知道这个漏单其实也不可惜！卖相不太好、肉很硬，也没什么味道！
小总结：以这个价钱来说，其实品质是可以接受的！只是差不多价钱，我可能会选择同大楼的「大锅口」。但这里其中一个优点是，早两天也可以订到位，适合想吃平价火锅及突然想打边炉的朋友。
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