吹水館 (已結業)

不经不觉已写到第一佰编了, haha... 下一步当然系向二佰迈进! 今日约咗友人晚饭, 佢提议到苏豪东, 也好, 虽然位处方便, 但其实我很少响呢边食, 也不知那一家好味, 试试新的也好!看见这间门面四正, 有海鲜扒房feel, 即管入去试吓! 由于时候尚早, 我们就叫杯cocktail&红酒吹吓水先! 我𠮶杯澳洲house red都唔错. 吹咗一轮, 我哋就叫咗一个沙律+个set dinner 大家share. (因浪漫的灯光影响了相片质素, 请见谅!)烟三文鱼沙律 - 烟三文鱼和沙律菜都是现成的, 唔见得有咩特别.酥皮焗田缧 - 听个名就好特别, 心在想酥皮点焗田缧呢? 原来是用一个西式汤盅, 面头铺了焗酥皮, 内里是田缧肉加了些洋葱及磨菇之类, 水汪汪, 无嚟味道, 而缧肉则有点硬! 我还请教部长这个应该系一个汤, 还是前菜? 但他依然坚持是前菜. 罗宋汤 - 只是普通货色, 不过不失.炭烧肉眼扒 - 幸而这件肉眼攞番唔少分, 件扒够味, 火喉刚好, 要烧一件薄薄嘅肉眼是颇考功夫的! 最终这餐总算不遇不失, 应该可以有下次的!