素之樂創意蔬食料理

营业中

休息中

最近几日想食清淡啲，就谂起食素食。素之乐开左咁多年，都系第一次去食，餐厅必须先订位。咁啱餐厅有一张枱余，所以我没有订位都可以食。最好食 - 萝卜糕：煎得黎一啲唔油，而且做到相当挺身，萝卜味出，配合多种菇同红萝卜，十分合拍，是一件足料唔多粉的萝卜糕。最有惊喜 - 水晶饺：一向觉得素菜饺会无咩味，而且馅料碎湿湿，但今次没有这情况，会好清楚见倒切到一丝丝，而且味道遍浓。差一点点便完美 - 素鱼翅烧卖：馅料有空洞而且一夹便散出来，一点都不结实，味道是可以的。表现一般的素鲜虾肠粉：外表的而且确近乎真的一样，肠粉皮松散，一夹便松开来。比想像中容易接受的淮山面：一向唔太喜欢淮山这类食物，估唔倒佢煮成面会不一样，都几好食。下次想试下佢个炖汤，我谂都唔错。谂下几日后再去先。