Warren (已結業)

呢D相都系我自己用手机影的, 第一次去真系唔知有间法国菜系呢头，左穿右插咁入到去餐厅 ，就到了大坑华伦街。日头坐系呢d露天位上饮红酒食牛扒，几叹呢。Pan seared foie gras with fig and apple jam 鹅肝煎得入口即溶，配上自家制酱，乍看似艺术品，赏心悦目。Baked scallop with black truffle cheese sauce 芝士黑松露焗带子 用热石上serve带子，带肉劲厚身，好嫩口Roasted NZ lamb rack with polenta cake and rosemary gravy 烧纽西兰点可以错过我最爱既羊架呢，羊架肉嫩，有羊味而不膻，很高质。Pan Seared US Prime Striploin with the Gras Gravy 香煎美国顶级西冷伴焗芝士忌廉薯仔配黑松露烧汁又系另一个艺术品，牛肉已切开三旧，牛肉味香，无根无渣。焗芝士忌廉薯仔十分滋味，有层层既质感而又有薯蓉黏在中间。