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2016-04-04
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懒人包：店舖环境舒适，卫生情况理想；店员懂中文，不用特地用英文沟通；饮品份量略大，适合两人共饮一杯；shark blood rita味道略甜，只推荐特别嗜甜的朋友饮用；韩式炸鸡外皮惹味，鸡肉干巴巴不入味；整体价钱略贵。对深入评价有兴趣者可以继续下看自从上年跟妈妈去过韩国旅行，尝过一次当地的韩国炸鸡之后就一直念念不忘，希望可以在香港再次尝到美味的炸鸡。从各种渠道搜集过资料之后，发现好多人都对Goobne Chicken的炸鸡一致赞好，于是就在晚饭时段带著妈妈去尝尝这家创新的炸鸡店。因为当时去到才下午５点多，人流不算多，所以不用等位就可以直接入座。店内的装修都算整洁舒适，而且一直都播放著轻快的音乐，只是桌与桌之间的空间比较窄，出入会有点不方便。看了看餐牌，好快就点了韩式炸鸡﹑吞拿鱼沙律﹑somersby apple rita﹑shark blood rita with alcohol。等了不到１０分钟，饮品跟沙律好快就送上餐桌来，沙律不过不失没什么好说的，纯粹是作为开胃前菜。至于饮品，shark blood rita的造型的确好吸引眼球，一条玩具鲨鱼倒插在蓝色沙冰上，不过一饮下去味道其实挺
吞拿鱼沙律
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Shark blood rita
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Somersby apple rita
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韩式炸鸡
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自从上年跟妈妈去过韩国旅行，尝过一次当地的韩国炸鸡之后就一直念念不忘，希望可以在香港再次尝到美味的炸鸡。从各种渠道搜集过资料之后，发现好多人都对Goobne Chicken的炸鸡一致赞好，于是就在晚饭时段带著妈妈去尝尝这家创新的炸鸡店。
因为当时去到才下午５点多，人流不算多，所以不用等位就可以直接入座。店内的装修都算整洁舒适，而且一直都播放著轻快的音乐，只是桌与桌之间的空间比较窄，出入会有点不方便。看了看餐牌，好快就点了韩式炸鸡﹑吞拿鱼沙律﹑somersby apple rita﹑shark blood rita with alcohol。
等了不到１０分钟，饮品跟沙律好快就送上餐桌来，沙律不过不失没什么好说的，纯粹是作为开胃前菜。至于饮品，shark blood rita的造型的确好吸引眼球，一条玩具鲨鱼倒插在蓝色沙冰上，不过一饮下去味道其实挺强差人意，因为味道真是太甜了，而且没尝到什么酒的味道只有满满的甜味，如果是特别嗜甜的朋友应该会挺喜欢的；反观，somersby apple rita的造型没shark blood rita突出，味道中规中矩，带有少少酒味的有气饮品，反而还比较耐饮不会饮两口就腻。
其实，饮品的份量都挺大，特别是somersby apple rita还多插了一支小型苹果酒在杯边，如果不介意其实一杯饮品两人饮都好足够，不然就会像我这样悲剧，叫了两杯饮杯两人饮但一杯都饮不完。
不久之后，作为主角的韩式炸鸡都送来了。炸鸡闻起来很香喷喷，令人食指大动﹑引起食欲，一食下去鸡的外皮很香脆﹑十分惹味，但多咬几口就开始失望，因为鸡的肉质好干又没什么鸡味，好明显是雪藏鸡的味道。总括来说，炸鸡的外皮十分惹味，可能腌的时间不足令到鸡肉没味道，只吃到干巴巴的鸡肉，但的确整盆炸鸡都没什么肥油。
结账时，加上加一承惠＄４９９，即平均一个人要＄２５０，老实说价钱真的略贵不太抵食，光是一杯饮品已经要７０几元。
卫生方面，不得不说的是店内每一桌都会有一个小铁筒，入面会有几个夹子方便客人夹起炸鸡，这个想法十分贴心，其实筒内貌似会有胶手套的，但我那一桌可能漏放了所以要额外问店员拿。如果是怕弄到整手油腻腻的朋友，最好自备湿纸巾抹手跟问店员多找几只胶手套，因为他们给的胶手套只够一人套一边手。除此之外，我有看见每一桌客人走后，店员都会用洗洁精抹桌确保卫生情况，不会整桌都是油。
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