麵屋丸京

营业中

休息中

因为朋友讲过话好多人排队食拉面，所以果日一早12点去到等佢开铺就入去食。12:30都未到就已经full 晒。见到d图碗碗拉面既叉烧都系粉红色， 再睇到店铺都有讲解番烹煮生肉指引，肉的中心部分须在摄氏75 度烹煮至少15 秒，或以其他有效的时间与温度组合来烹煮（例如在摄氏65 度烹煮10分钟或摄氏70 度烹煮2分钟），可能呢个原因所以肉无overcook 偏向粉红色。叫咗极上拉面$93，有叉烧6片，蛋同笋，叉烧入口口感虽然讲唔上嫩滑但一定唔会鞋口，呢个份量既拉面我觉得系合理价钱。另外叫咗饺子， 5只$30，质素普通而且个皮唔脆。