煙燻玉子燒 (已結業)

這間鋪早前在Facebook已經洗版，那次就姊妹放工，就買了三件大家分享來食，更當作是生日蛋糕慶祝，感覺像中學時代般，哈哈。我們買了紫薯玉子燒，紫菜明太子及黑糖玉子燒味，就是有咸及甜味。那天大概八點，門前都有很多人在排隊購買，其實都等了一段時間才取到玉子燒。而玉子燒經過煙燻，店員提醒我們大概三分鐘後就可以開蓋，免得玉子燒變得軟身或濕。這店的玉子燒外皮很鬆軟，因為店主用蛋液製作多層的玉子外皮，就是這份誠意都排隊值得等候玉子燒！而且玉子香味很濃郁，蛋味很香噴噴！紫薯玉子燒內有大件的紫薯，即使跟姊妹切開四件來分享，都可以吃到一大件紫薯。紫薯帶咸，但玉子帶甜，令口感味道及層次都提升了。黑糖玉子燒內有大件的黑糖，黑糖甜味不會過甜，跟玉子的甜味濃度不同，於是可以一口吃到兩種的甜味，愛甜吃的女生可以試試。而紫菜明太子玉子燒，明太子帶鹹，跟玉子的甜味就可做出鹹甜交叉感覺。不過價錢就有點貴了，一件都三十多元，都可以吃一個午餐了～如果價錢下調少少就好了！