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2021-07-27 95 浏览
长沙湾近来开了不少特色咖啡店和餐厅,这间西班牙餐厅刚刚开张,正在试业,其外观低调而朴实,用了鲜明的橙色和黑白作招牌和餐厅色调。店内装饰融合了高贵和传统,如餐桌上的橙色纸巾和木质地板。餐厅食物选择不算多,但绝大部分都未听过,很有新鲜感。 我们首先点了可乐饼各一款,可乐饼外观像薯波,份量刚刚好是一口,而我个人比较喜欢松露可乐饼。松露味道非常香浓而且是流心状之后上菜的是西班牙海鲜饭和自家制肉丸配鱿鱼汁,饭上面铺著几只红虾和蚬,其中一只虾铺砌得像跳舞一样,非常讨好。这碟西班牙饭没有意大利饭般水状,而是像炒饭一样,味道偏咸带有海鲜风味。而自家制肉丸配鱿鱼汁,肉味香浓,不会太咸,能吃得出是多种肉类和香料混合而成,沾上鲜味的鱿鱼汁,回味悠长。在炎炎夏日当然不少得冰冻饮品,我们点了西班牙地道的啤酒Damon Lemon,是著名的地中海柠檬啤酒,淡淡清香的柠檬,极少苦味,非常开胃。最后我们点了一个巴斯克芝士蛋糕,它的外观跟我们想像的完全不同,像日本的焗芝士蛋糕, 前开中间是半流心状,芝士味极浓吃得我们津津有味。
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长沙湾近来开了不少特色咖啡店和餐厅,这间西班牙餐厅刚刚开张,正在试业,其外观低调而朴实,用了鲜明的橙色和黑白作招牌和餐厅色调。店内装饰融合了高贵和传统,如餐桌上的橙色纸巾和木质地板。
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餐厅食物选择不算多,但绝大部分都未听过,很有新鲜感。 我们首先点了可乐饼各一款,可乐饼外观像薯波,份量刚刚好是一口,而我个人比较喜欢松露可乐饼。松露味道非常香浓而且是流心状

可乐饼
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之后上菜的是西班牙海鲜饭和自家制肉丸配鱿鱼汁,饭上面铺著几只红虾和蚬,其中一只虾铺砌得像跳舞一样,非常讨好。这碟西班牙饭没有意大利饭般水状,而是像炒饭一样,味道偏咸带有海鲜风味。而自家制肉丸配鱿鱼汁,肉味香浓,不会太咸,能吃得出是多种肉类和香料混合而成,沾上鲜味的鱿鱼汁,回味悠长。

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在炎炎夏日当然不少得冰冻饮品,我们点了西班牙地道的啤酒Damon Lemon,是著名的地中海柠檬啤酒,淡淡清香的柠檬,极少苦味,非常开胃。

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最后我们点了一个巴斯克芝士蛋糕,它的外观跟我们想像的完全不同,像日本的焗芝士蛋糕, 前开中间是半流心状,芝士味极浓吃得我们津津有味。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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