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2017-08-14
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在上月尾与互相约了很多次,却始终未能成功出街的朋友,到铜锣湾行行街, 食食饭! 可能大家生理时钟不同, 不久在经过利舞台附近, 朋友开始感到肚饿!幸好利舞台有很多食店可供选择.我们一边行一边找, 当经过岩盐日本料理时,我在远处看到门口的特色厨房, 特然醒觉不知是在OPENRICE, 还是甚么平台上见过介绍这里的--岩盐釜饭!!!知道他们主打日本传统釜饭及海鲜矶烧,特别从日本订造釜饭机, 今次难得机会, 就一定要食佢................釜饭!!!未入去时, 完全没有想过食店有如此宽大,连舖面面积,房间 , BAR 位, 及厨房,相信必定过万呎! 而且, 虽然我们只得2人,但可以安排坐在落地大玻璃前, 远眺扩阔环境,可令人在完全释放压力底下, 食一餐开心饭.他们亦有新鲜海产陈列出来, 并且列明价钱.夏天天气热, 一眼望过去, 令人身心凉快! 原来我们当时正是岩盐的午饭时间,看看餐牌, 选择颇多, 眨时令人眼花撩乱!不过, 我自己一早已决定北海道海鲜釜饭--$148朋友是鲔鱼三色丼--$268这里有酒, 汽水, 鸡尾酒等.我们两个都很少饮酒, 甚至未试过,今次有服务员的详细介绍后
却始终未能成功出街的朋友,
到铜锣湾行行街, 食食饭!
可能大家生理时钟不同, 不久在经过利舞台附近, 朋友开始感到肚饿!
幸好利舞台有很多食店可供选择.
我们一边行一边找, 当经过岩盐日本料理时,
我在远处看到门口的特色厨房,
特然醒觉不知是在OPENRICE, 还是甚么平台上见过
介绍这里的--岩盐釜饭!!!
知道他们主打日本传统釜饭及海鲜矶烧,特别从日本订造釜饭机,
今次难得机会, 就一定要食佢................釜饭!!!
未入去时, 完全没有想过食店有如此宽大,连舖面面积,房间 , BAR 位, 及厨房,
相信必定过万呎! 而且, 虽然我们只得2人,
但可以安排坐在落地大玻璃前, 远眺扩阔环境,
可令人在完全释放压力底下, 食一餐开心饭.
他们亦有新鲜海产陈列出来, 并且列明价钱.夏天天气热, 一眼望过去, 令人身心凉快!
原来我们当时正是岩盐的午饭时间,看看餐牌, 选择颇多, 眨时令人眼花撩乱!
不过, 我自己一早已决定北海道海鲜釜饭--$148
朋友是鲔鱼三色丼--$268
这里有酒, 汽水, 鸡尾酒等.我们两个都很少饮酒, 甚至未试过,
今次有服务员的详细介绍后,
我们决定..............
北海道海鲜釜饭
$148
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第一个午餐是我这个釜饭先端来,原来盛著釜饭的器皿是如此特别.
饭面上有很多蒸得刚刚熟的三文鱼,带子, 蟹箝, 蒲烧鳗鱼, 入了味的冬菇条, 三文鱼子,
青豆, 蛋丝, 小鱼仔和栗子.
材料非常丰富, 而且饭粒软硬度适中,
份量多到食极仍未见底.
还有鲜嫩鱼生刺身;
开胃杂菜沙律, 面豉豆腐汤,
绿野小岛
$42
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配上这杯正合我不喜太甜, 而且
可以消暑降温的
绿野小岛--$ 42
由浓青柠汁, 青瓜粒, 鲜青柠汁, 薄荷叶, 加入烧酎酒,
口感清新, 带点微微酒味, 如果不说, 会像有汽特饮,
很适合一般不懂饮酒的人士.
鲔鱼三色丼
$268
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到朋友的鲔鱼三色丼出埸--$268
从未见过整碗饭, 上面舖满如此又大又厚的大拖罗,
及拖罗蓉, 加上少少青葱, 红红绿绿,
色彩鲜艳, 新鲜大拖罗, 简直令人垂涎欲滴!
套餐还包括有杂菜沙律, 带子蒸蛋, 面豉豆腐汤.
热带雨林
$52
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由菠萝汁, 橙汁 加烧酎, 味道酸中带甜,
亦是微微的酒味, 很适合一般人士.
云尼拿雪糕
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赠送雪糕一杯,
我: 含有雪尼拿籽碎的云尼拿雪糕,
朋友: 有士多啤梨粒的士多啤梨雪糕.
今次岩盐, 无论在视觉, 味道, 环境, 服务
都非常满意及赞叹! 一定要再回来, 试试他们
的另一主打: 海鲜矶烧!!!!
士多啤梨雪糕
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