錦壽築地 (已結業)

这餐厅的宣传有不少好靓嘅食物照和明星来访照片，亲身来吃过之后，给些意见以作改善，希望他们日后能带来好的日本菜！这里的服务很好，waitress和sales都很亲切，添茶非常密，茶杯总是满满的其中一些食物质素很高，例如鳗鱼炒饭、寿司、串烧。建议改善之处包括另一些食物的质素，例如赤贝寿司的赤贝不新鲜、剑鱼腩刺身偏硬像从冰箱拿出来未完全解冻的状态。看见隔离枱好像有天妇罗乌冬之类，天妇罗上菜时已放在乌冬上，部分浸了汤，分开上是否会好一点(?)上菜的速度极慢，在餐厅不满座的情况下某些食物仍要等了又等45-60分钟才上菜，这点实在需要改善~