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2016-03-03
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第一次吃海鲜蒸锅，选了这间新开的金御膳，因为与家人同行叫的份量是5-6人份。店内用品精致，所有餐具都是一SET，感觉几high class。饮品方面，叫了红酒和花茶，花茶很香而且泡久了味道清香不会变酸。食物方面，点了海鲜套餐并单点了一口牛粒。不得不赞海鲜套餐的海鲜非常大件，并非像其他餐厅般只有单点才有食物质素。第一次吃这款韩国蛘仔，蒸后仍有手掌咁大只，口感爽，味道很鲜甜，特别回味！再来是一口牛粒，本身对于蒸肉有点怀疑（乜唔系打边炉或小菜先吃咖咩），但服务生大力推介乜乜乜，好，信佢！果然无介绍错，大概蒸了3分钟，牛粒已达7-8成熟，淡粉红色的外观没有多余的调味料，格外健康的食法。入口很冧，而且大小刚好，这个好食的程度是一家5人在10分内清哂成碟！食到尾声，最后一道菜是先前选定的排骨黄豆粥，在一开始预先把米放在锅底，用透洞的蒸格分开，让之后吃的食物精华流到粥底，以蒸溜的方法煮粥，非常新颖！总结是个新奇又健康的食法，很周合注重饮食健康的朋友！绝对会再来试其他海鲜及刺身！
饮品方面，叫了红酒和花茶，花茶很香而且泡久了味道清香不会变酸。
食物方面，点了海鲜套餐并单点了一口牛粒。
不得不赞海鲜套餐的海鲜非常大件，并非像其他餐厅般只有单点才有食物质素。第一次吃这款韩国蛘仔，蒸后仍有手掌咁大只，口感爽，味道很鲜甜，特别回味！
再来是一口牛粒，本身对于蒸肉有点怀疑（乜唔系打边炉或小菜先吃咖咩），但服务生大力推介乜乜乜，好，信佢！果然无介绍错，大概蒸了3分钟，牛粒已达7-8成熟，淡粉红色的外观没有多余的调味料，格外健康的食法。入口很冧，而且大小刚好，这个好食的程度是一家5人在10分内清哂成碟！
食到尾声，最后一道菜是先前选定的排骨黄豆粥，在一开始预先把米放在锅底，用透洞的蒸格分开，让之后吃的食物精华流到粥底，以蒸溜的方法煮粥，非常新颖！
总结是个新奇又健康的食法，很周合注重饮食健康的朋友！绝对会再来试其他海鲜及刺身！
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一口牛
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韩国蛘仔
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花茶
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