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2012-11-06
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很久没有无写食评了，今次重出江湖主要是因为1) 发现美食新大陆 2) 太空闲男朋友嘴刁，要找一间舒适又好吃的颜餐厅不容易，自从上次在佐敦的辣蟹烧烤庆祝男朋友的生日，他赞不绝口后，我开始在佐敦这个美食新大陆，寻找各种可以满足我与男友口腹之欲的新地方。是次与友人误打误撞之下找到了一个美食"角落" 其实小女子我不太嗜蚝，但男友却十分喜欢尝试不同国家、不同种类的蚝，而加上虽然我不嗜蚝，但海鲜、西餐亦是小女子的茶，于是便冲入"角落"一窥究竟前菜:正评是给薯皮的 薯皮没有很干的感觉，有一阵微微的焦香，薯仔十分湿润，咬下去是软糯的。沙律酱很好，酸酸甜，味道有点像是巨浪大切之前细阅过下面的食评，有食客投诉青口有怪味，不怕死的小女子勇于一战。青口味道十分清爽，有很新鲜的海水味道与白酒的味道，其实各人有各人的口味，正如我不喜欢吃三文鱼刺身会觉得它有一阵怪味，可能只是小女子口味问题，亦可能是我不懂欣赏，如果不欣赏就觉得不好吃、有怪味，应该先扩阔自己的眼界吧男友的主菜来了。男友是厨师仔，对食材稍有认识(识少少，扮代表xDDD)。他很喜欢这里的生蚝。当然是正常的，身为蚝吧，蚝做不好，如何服众?? 男友首推法国妹
男朋友嘴刁，要找一间舒适又好吃的颜餐厅不容易，自从上次在佐敦的辣蟹烧烤庆祝男朋友的生日，他赞不绝口后，我开始在佐敦这个美食新大陆，寻找各种可以满足我与男友口腹之欲的新地方。
是次与友人误打误撞之下找到了一个美食"角落" 其实小女子我不太嗜蚝，但男友却十分喜欢尝试不同国家、不同种类的蚝，而加上虽然我不嗜蚝，但海鲜、西餐亦是小女子的茶，于是便冲入"角落"一窥究竟
前菜:
正评是给薯皮的 薯皮没有很干的感觉，有一阵微微的焦香，薯仔十分湿润，咬下去是软糯的。
沙律酱很好，酸酸甜，味道有点像是巨浪大切
之前细阅过下面的食评，有食客投诉青口有怪味，不怕死的小女子勇于一战。青口味道十分清爽，有很新鲜的海水味道与白酒的味道，其实各人有各人的口味，正如我不喜欢吃三文鱼刺身会觉得它有一阵怪味，可能只是小女子口味问题，亦可能是我不懂欣赏，如果不欣赏就觉得不好吃、有怪味，应该先扩阔自己的眼界吧
男友的主菜来了。男友是厨师仔，对食材稍有认识(识少少，扮代表xDDD)。他很喜欢这里的生蚝。当然是正常的，身为蚝吧，蚝做不好，如何服众?? 男友首推法国妹White Pearl，味道较为平衡，不嗜蚝的小女子也吃了两只，也开始明白蚝的魅力了 附带一提，上菜时，男侍应贴心地介绍了一下，还教我们吃的次序，也没有其实食客说的恶劣。小女子之前都有做过西餐厅，忙的时候难免有忙中有错、"_口_面"的侍应，也要体谅，人要互相尊重，不尊重人的人也不要奢望被人尊重。
牛扒七成熟最合男友口味，煎的方法很好，表面上很薄但肉本身很juicy，黑椒汁先有一阵黑椒味，再来有一下冲脑的刺味，男友真正食过翻寻味略嫌份量不多，如果份量能大一点更好
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈是小女子的。冰镇的虾不但没有雪味，也没有雪得死死的，是爽口与鲜甜的感动，亦可能小女子本身爱好虾哈哈哈哈哈哈，所以这个是我必推挚爱。
最后由两只肥美的赤贝作结，甜美的赤贝，是最爽口的海鲜，咬一口，咕嘟一声就滑入嘴里，滑不溜口。这次大餐美味而丰盛，偶尔大洒一次于美食上，死而无撼xDDD 最后有一个像老板的人主动过来帮我们拍照，询问我们菜式是否合我们的口味，可能当天人客不算多，就会有这样的闲情逸致和客人风花雪月一番吧xDDD
老板，我们会再来的!!!!
题外话/补充资料：
是次太过疯狂，因为太多主食了而没有点甜品，爱好甜食的小女子只好洒泪与心太软道别.....但我一定会再来encore!!亲尝私的爱人心太软!!!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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