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2017-08-06
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咁大个女! 好日不过元朗, (因为唔识路!)但早排一个住在元朗的朋友, 一直叫我们入去探佢之余,话附近一个叫YOHO形点的大型购物商场开幕, 可以顺道行吓! 食吓! 或者看埋电影!因为自己大乡理, 心怕不识路,故比大家相约时间特别早到很多,唯有自己一个周围逛了一个圈.行到一边, 有很多不同种类的食店, 可能是午市时间到了, 差不多每间食店,门外都开始有客人等候,而行到尽头处, 有一间食店特别多人排队.更有工作人员身穿和服正在为客人玩日本式抽奖游戏,自己见时间尚早, 亦走过去玩了一次, 得了一张优惠卷.到了约定时间与朋友又再闲逛,有同朋友们提起这间食店很多客人,后来大家异口同声告诉我, 这间是九州拉面专门店,而且很出名, 原来叫--金田家!于是就这样我们也来金田家一试, 什么是九州拉面了!他们暂时种类不算太多, 但胜在每样都会有数款选择,而且份量不少, 必定会令你填饱肚才离开.( 而且, 细心到, 可以任客人选择拉面要软, 硬或普通.要葱, 不要; 要辣, 不辣或可以辣酱另上. )我们4个女人真的一个墟, 打开餐牌, 这个又想食, 那个又想食! 最后,由一位比较冷静的朋友,帮我们清楚分析
但早排一个住在元朗的朋友, 一直叫我们入去探佢之余,
话附近一个叫YOHO形点的大型购物商场开幕,
可以顺道行吓! 食吓! 或者看埋电影!
因为自己大乡理, 心怕不识路,故比大家相约时间特别早到很多,
唯有自己一个周围逛了一个圈.
行到一边, 有很多不同种类的食店,
可能是午市时间到了, 差不多每间食店,
门外都开始有客人等候,
而行到尽头处, 有一间食店特别多人排队.
更有工作人员身穿和服正在为客人玩日本式抽奖游戏,
自己见时间尚早, 亦走过去玩了一次, 得了一张优惠卷.
到了约定时间与朋友又再闲逛,
有同朋友们提起这间食店很多客人,
后来大家异口同声告诉我, 这间是九州拉面专门店,
而且很出名, 原来叫--金田家!
于是就这样我们也来金田家一试, 什么是九州拉面了!
他们暂时种类不算太多, 但胜在每样都会有数款选择,
而且份量不少, 必定会令你填饱肚才离开.
( 而且, 细心到, 可以任客人选择拉面要软, 硬或普通.
要葱, 不要; 要辣, 不辣或可以辣酱另上. )
可尔必思
$20
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那个又想食! 最后,由一位比较冷静的朋友,
帮我们清楚分析然后ORDER!
饮品: 可尔必思--$20
味道带点酸酸甜甜.
橙汁
$18
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橙汁--$18
我这杯橙汁, 虽然不是鲜搾, 但加了冰,
夏天饮清凉又开胃!
玄米茶
$20
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2杯热玄米茶--$20
他们把茶端过来时, 我们几个都在注视著
这个盛茶的器皿很特别, 有点中国茶壶与日本混合设计的感觉.
黑松露拉面
$108
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我们几个都有互相浅尝对方的拉面,
我自己试了少少黑松露, 带点蒜香味的黑松露,
不会太抢, 因为朋友大赞汤底香浓, 而且叉烧又薄又嫩,
正合她意!
鸡白汤豚骨拉面
$85
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鸡白汤豚骨拉面( 曲面 )--$85
自己一向偏爱清淡, 故已经第一首选这款,
薄薄的豚肉, 浓度适中的汤底,
特别的是粗而曲身的拉面都是第一次试,
初初第一眼以为是香港人食开的即食面,
但食落口感与味道原全是两回事,
不能言谕!
柚子辛口拉面
$98
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试了一口朋友的汤底, 人生竟然第一次
尝试有如此明显层次分名的汤底!
先是浓郁猪骨汤味; 继而是酸中带点咸 ;
最后, 有如吃了日本芥辣一样, 它的辣是直冲上鼻子的???
我这个朋友一向喜欢尝试新事物, 亦令我眼界大开,
但见她一边说很好味, 不过一边叫著辣得很热,
我都需说佩服! 佩服!
黑豚肉拉面
$98
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纯以视觉来说, 这个色彩和材料是最丰富之余,
木耳的爽口弹牙, 加上又大块却又薄身, 肥瘦适中
的黑豚肉拉面, 反而是平实得来最好味的一个,
这个朋友都算最懂吃了!
唐扬鸡块
$35
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唐扬鸡块--$35
自己一向喜欢吃鸡, 但却怕食炸物外面那层油多又热气的脆酱.
但今次一口吃下时, 已经很久未曾食过, 这么香浓鲜鸡味,
而且外层脆酱炸得刚刚好, 简直要用松化来形容, 而且没有多余油份渗出.
大将饺子
$30
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大将饺子--$30
外表皮薄, 煎得底部够脆及挺身,
内里多肉, 可惜我们七嘴八舌的,
挂住倾谈, 完全忘记了吃它们, 到食的时候,
已经不著时了! 可惜啊!
柚子芝士蛋糕
$32
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柚子芝士蛋糕2件--$32/1
她们说吃到柚子的香甜, 亦欣赏芝士的浓郁.
宇治抹茶芝士蛋糕
$20
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我自己个人感觉芝士味太浓, 略为盖过了抹茶的茶香,
偏向腻了一点.
今次真的见识了一次九州拉面,
印象最深刻一定是那个柚子辛口拉面,
那种层次分明的汤底, 真的令我眼界大开!
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