影片
更多
2023-04-10
199 浏览
去完露营出到西贡市六点记，就食埋晚餐先走，3行人拎住大背囊行下睇下，见到一排几家茶餐厅最新净同最多人嘅系全记，本来谂住座户外大背囊无咁阻人，但因为无位就打走，点知有位大哥走出嚟叫我哋入去里面，我话太多行李会阻住人，佢就话唔紧要可上楼上，如果有位又唔阻人就梗系正啦！行到入去佢就话唔使上楼最入有张大枱就俾你哋啦！太好了马上加咗分！餐牌都有好多小菜几吸引，我哋就叫咗三𩠌一汤两碗白饭，包括菠萝咕噜肉、椒盐鲜鱿、啫啫通菜煲+皮蛋豆腐龙趸骨汤。几款嘢我哋都觉得几好食。咕噜肉嘅肉质好滑用新鲜菠萝炒，如果个皮脆D就好喇！椒盐鲜鱿粉皮薄薄够松脆，鲜鱿入口新鲜昧爽口，唔知系咪等出菜耐咗，如果热辣辣送到口就perfect！啫啫通菜就真系热辣辣香喷喷，不过下次再点我会叫佢少油少盐，会更加啱我胃口。不过重口味嘅人会喜欢。皮蛋豆腐龙趸骨汤，汤色奶白，有豆腐白菜仔同皮蛋，再加上系骨腩都唔错，几好味！但系希望厨房注意骨腩都会食鱼鳞必须彻底清理。虽然白饭要另点，每碗加$10，但碗饭大大碗可以啦！总括嚟讲，晚饭算几满意，希望多加注意细节，例如热到同食材清洁因为呢啲都系食店嘅基本，加油！
餐牌都有好多小菜几吸引，我哋就叫咗三𩠌一汤两碗白饭，包括菠萝咕噜肉、椒盐鲜鱿、啫啫通菜煲+皮蛋豆腐龙趸骨汤。几款嘢我哋都觉得几好食。
咕噜肉嘅肉质好滑用新鲜菠萝炒，如果个皮脆D就好喇！
椒盐鲜鱿粉皮薄薄够松脆，鲜鱿入口新鲜昧爽口，唔知系咪等出菜耐咗，如果热辣辣送到口就perfect！
啫啫通菜就真系热辣辣香喷喷，不过下次再点我会叫佢少油少盐，会更加啱我胃口。不过重口味嘅人会喜欢。
皮蛋豆腐龙趸骨汤，汤色奶白，有豆腐白菜仔同皮蛋，再加上系骨腩都唔错，几好味！但系希望厨房注意骨腩都会食鱼鳞必须彻底清理。
虽然白饭要另点，每碗加$10，但碗饭大大碗可以啦！
总括嚟讲，晚饭算几满意，希望多加注意细节，例如热到同食材清洁因为呢啲都系食店嘅基本，加油！
张贴