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2017-03-20 134 浏览
Happy Friday, 梗系要食好野,慢慢享受下呢刻架啦😄湾仔同CWB一带真系好多野食,睇到眼花撩乱😵突然醒起朋友话呢间沾面好食既然未食过沾面,而朋友又讲左咁耐,一于同佢一齐去食啦😎去到7点几,唔驶等位,可以直接入去👍我拣左个辛辣沾面小辣($93)加日式芝士杂坎($20),朋友就拣浓香樱虾沾面($93)加100G拉面($15)辛辣沾面小辣($93)汤: 本身以为碗汤会好红,点知上到枱完全无红色..望落去一啲辣既感觉都无😧试左啖沾面,先发现原来呢个辣系慢慢由喉咙渗番出黎,唔会辣到条脷而无左味觉呢个辣度对我黎讲 岩岩好🙂辣度值得一赞,但个汤咸左啲,食完之后饮左好多水😫面: 我拣左硬啲,硬得黎都弹牙同有口感,合格 叉烧: 有两薄块,味道唔算话好特别但惊喜既系叉烧两面有烧过,烧到有微微焦同脆👍 食落有两种口感浓香樱虾沾面($93)汤: 样子非常吸引!!满铺樱花虾,而且虾味浓郁!! 而且汤底又唔会太咸,比辛辣好味。其他配料同辛辣一样日式芝士杂坎($20)职员拎左我个汤底去整,大概一个字整好样子唔太讨好😰,但拉丝力好强一边食,一边要用纸巾抺下巴,因为啲芝士丝跌哂落下巴度😂不过,我系一个芝士控,
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Happy Friday, 梗系要食好野,慢慢享受下呢刻架啦😄

湾仔同CWB一带真系好多野食,睇到眼花撩乱😵

突然醒起朋友话呢间沾面好食

既然未食过沾面,而朋友又讲左咁耐,一于同佢一齐去食啦😎

去到7点几,唔驶等位,可以直接入去👍

我拣左个辛辣沾面小辣($93)加日式芝士杂坎($20),朋友就拣浓香樱虾沾面($93)加100G拉面($15)

辛辣沾面小辣($93)
辛辣沾面
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汤: 本身以为碗汤会好红,点知上到枱完全无红色..望落去一啲辣既感觉都无😧

试左啖沾面,先发现原来呢个辣系慢慢由喉咙渗番出黎,唔会辣到条脷而无左味觉

呢个辣度对我黎讲 岩岩好🙂

辣度值得一赞,但个汤咸左啲,食完之后饮左好多水😫

面: 我拣左硬啲,硬得黎都弹牙同有口感,合格

 
辛辣沾面汤
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叉烧: 有两薄块,味道唔算话好特别

但惊喜既系叉烧两面有烧过,烧到有微微焦同脆👍 食落有两种口感

浓香樱虾沾面($93)
浓香樱虾沾面汤
$93
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汤: 样子非常吸引!!满铺樱花虾,而且虾味浓郁!! 而且汤底又唔会太咸,比辛辣好味。

其他配料同辛辣一样

日式芝士杂坎($20)
日式芝士杂坎
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职员拎左我个汤底去整,大概一个字整好

样子唔太讨好😰,但拉丝力好强

一边食,一边要用纸巾抺下巴,因为啲芝士丝跌哂落下巴度😂

不过,我系一个芝士控,我估个汤底本身味太浓,而呢度用既芝士味太淡

所以食唔出芝士味..无想像中既好食,而感到失望😭

其实我到而家都唔明沾面有乜咁特别?! 只系将个拉面同个汤分开上

但食果阵又要将佢地合番埋黎食,咁点解一开始唔将佢地放埋一齐,而要分开呢?🤔

分开左个汤同个面都冻得比平时快..
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-03-17
用餐途径
堂食
人均消费
$110 (晚餐)
推介美食
浓香樱虾沾面汤
$ 93