諾亞半熟蛋糕專門店 (已結業)

星期日去屯门的巴伦纽米戏院睇戏，买戏飞时经过商场，见到这间诺亚半熟蛋糕専门店排了十多人在排队买蛋糕，由于赶时间买飞睇戏，于是未有理会。 当睇完戏再经过这间蛋糕店，人龙依旧，好奇下走去看有什么持别，反正有些肚饿。这里店面不大，蛋糕款式亦不算多，但看下去挺精致的，细细一个，买个回家慢慢享用，于是拣了个香蕉芝士半熟蛋糕（承惠$89）。这里的外卖几有心思，预备了一些干冰放在蛋糕盒内让你带回家而不致令蛋糕质感变坏。回到家马上打开切下一块品尝，淡淡的香蕉味，未放入口已嗅到，软软的芝士饼上有一些甜甜的蜜糖，吃下去不觉太甜腻，饼中还有一层像未蒸熟的蛋一般的囗感，原来那就是半熟！一壶热茶加一个蛋糕，这就是当天的下午茶了。半熟蛋糕味道确实不错，下次再帮衬它其他的甜品。