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2019-01-11
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之前係Openrice見到呢間火鍋店有好多好評，一直都想黎試下，今日終於有機會了!一早已book定位，入去餐廳之前，要在reception位置先揀選湯底及牛肉款式。餐廳都幾大，以4人枱為主，如果2個人食就要搭枱了!還有一些卡位。飲品、醬料、蔬菜、丸類、甜品都是可以自己係出面拎的。而這裡點餐需要在用電話於網上落單，落單後很快就會黎到，未有漏單的情況而且幾環保!這裡除了有打邊爐配料可以點選，還有壽司、刺身、燒物等可以選擇。另外清酒及梅酒也可以飲點!剌身都幾新鮮。燒物即叫即整，所以上菜時熱辣辣幾好食!海鮮塔共有2層，最頂果層有蝦、帆立貝及蚌，第二層有生蠔、青口、蜆及東風螺。海鮮都算鮮甜多汁。如果點些豉油食會更惹味!火鍋配料都算有幾多可以揀，而我就點選了肥牛、生蠔、蜆、蝦、雞件、花膠仔、雞子、午餐肉。這裡的牛肉都不錯，有牛肉的鮮味!雞件都幾鮮甜。呢個花膠仔吸收了海鮮湯的味道，非常鮮甜。訂座可以每人揀選一款優惠，我跟友人揀選了燒河豚乾及海膽刺身。燒海豚乾味道鮮甜，配埋沙律醬一齊食更加惹味!有機會會再黎試下其他湯底!
一早已book定位，入去餐廳之前，要在reception位置先揀選湯底及牛肉款式。
餐廳都幾大，以4人枱為主，如果2個人食就要搭枱了!還有一些卡位。
飲品、醬料、蔬菜、丸類、甜品都是可以自己係出面拎的。
而這裡點餐需要在用電話於網上落單，落單後很快就會黎到，未有漏單的情況而且幾環保!
這裡除了有打邊爐配料可以點選，還有壽司、刺身、燒物等可以選擇。另外清酒及梅酒也可以飲點!
剌身都幾新鮮。燒物即叫即整，所以上菜時熱辣辣幾好食!
海鮮塔共有2層，最頂果層有蝦、帆立貝及蚌，第二層有生蠔、青口、蜆及東風螺。海鮮都算鮮甜多汁。如果點些豉油食會更惹味!
火鍋配料都算有幾多可以揀，而我就點選了肥牛、生蠔、蜆、蝦、雞件、花膠仔、雞子、午餐肉。這裡的牛肉都不錯，有牛肉的鮮味!雞件都幾鮮甜。呢個花膠仔吸收了海鮮湯的味道，非常鮮甜。
訂座可以每人揀選一款優惠，我跟友人揀選了燒河豚乾及海膽刺身。燒海豚乾味道鮮甜，配埋沙律醬一齊食更加惹味!有機會會再黎試下其他湯底!
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