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2023-04-08
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店里店外都是日系的布置🇯🇵，有日式挂画、日本清酒还有招财猫等等的摆设，环境很宽敞舒适，还有落地玻璃窗..𐐂单点 (散叫) A La Carte 𐐚❥ 刺身拼盘5种Sashimi Platter (5 Kinds) HK$328有段时间没吃刺身了，一大盘刺身摆在眼前还是觉得很惊艳🤩🙏🏻有拖罗、三文鱼(鲑鱼)、油甘鱼 (𫚕鱼)、带子 (鲜贝)和最为特别的蜜柑鲷拖罗入口即化，油甘鱼肉质肥美油脂甘香，带子鲜甜嫩滑 (碰到柠檬所以还有柠檬香😚)，三文鱼没吃到骨刺平时吃刺身基本上都是那几款，但还是第一次吃蜜柑鲷🤔，听说这种鱼的饲料中就有用上蜜柑果皮，所以养出来的肉也带有橘香味😍果然吃起来有散发出淡淡的蜜柑味，有小惊喜😙刺身都是厚切而且新鲜，也有保持冷冻，吃起来更爽口，鲜味也更突出，很满意😋👍🏻𐐂午巿套餐 Lunch Set 𐐚(包前菜、面豉汤、日式蒸蛋和白饭)❥ 芝士(起司)炸鸡饭定食Cheese w/ Fried Chicken Rice HK$128鸡块都很饱满，肉质鲜嫩，外皮炸得香脆可口，表面沾了起司酱和甜甜的酱汁，起司味就在口腔里散发出来，满满的起司香丫～😚另外，鸡块底下还有些蔬菜丝帮助去
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𐐂单点 (散叫) A La Carte 𐐚
❥ 刺身拼盘5种Sashimi Platter (5 Kinds) HK$328
刺身拼盘5种Sashimi Platter (5 Kinds)
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刺身拼盘5种Sashimi Platter (5 Kinds)
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蜜柑鲷
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拖罗
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有段时间没吃刺身了，一大盘刺身摆在眼前还是觉得很惊艳🤩🙏🏻有拖罗、三文鱼(鲑鱼)、油甘鱼 (𫚕鱼)、带子 (鲜贝)和最为特别的蜜柑鲷
拖罗入口即化，油甘鱼肉质肥美油脂甘香，带子鲜甜嫩滑 (碰到柠檬所以还有柠檬香😚)，三文鱼没吃到骨刺
平时吃刺身基本上都是那几款，但还是第一次吃蜜柑鲷🤔，听说这种鱼的饲料中就有用上蜜柑果皮，所以养出来的肉也带有橘香味😍果然吃起来有散发出淡淡的蜜柑味，有小惊喜😙
刺身都是厚切而且新鲜，也有保持冷冻，吃起来更爽口，鲜味也更突出，很满意😋👍🏻
𐐂午巿套餐 Lunch Set 𐐚
(包前菜、面豉汤、日式蒸蛋和白饭)
❥ 芝士(起司)炸鸡饭定食Cheese w/ Fried Chicken Rice HK$128
鸡块都很饱满，肉质鲜嫩，外皮炸得香脆可口，表面沾了起司酱和甜甜的酱汁，起司味就在口腔里散发出来，满满的起司香丫～😚
另外，鸡块底下还有些蔬菜丝帮助去腻
❥ 烧鲭鱼定食 Grilled Mackerel HK$116
个人一向不是很爱吃鲭鱼，只是为了它的营养价值，不过他们店做的鲭鱼口感不柴，肉质也算细腻柔嫩，调味也恰到好处，而且跟附有的柚子醋很搭，沾一点就令味道升华了，很下饭👍🏻
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当天的前菜是紫薯球🤩一大球紫薯还沾了芝麻酱，风味更佳，而且里面还有些紫薯粒增添了口感👍🏻满足🤭
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𐐂总括𐐚
食材新鲜，份量充足，很有饱足感
服务态度友善，而且会主动来帮客人添茶👍🏻
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