添飲咖啡館 (已結業)

时间回溯到今年四月，几个朋友相约齐齐入粉岭摘士多啤梨😋难得山长水远入到粉岭，又点舍得摘完即刻走呢？于是喺网上揾到呢间由昔日裁判法院改建的添饮咖啡店。这类型的文青风cafe通常都好多人，所幸当日等咗大约一个钟就有室外位（lucky)。餐牌入面最吸引首选「肃静咖啡」。睇到「肃静」两个字，立即令人联想到法庭上的法官大人，实际上是用冷水接触咖啡粉96小时，经长时间萃取，令咖啡少了些苦涩，多了些香浓味道。经过滤后加上青柠片同饮，入口顺滑而不涩，带丁点天然水果的酸味，相当提神。用嚟装咖啡的樽身以颜料手绘而成，与别不同，打卡效果一流～朋友拣的「一路向前」更容易入口，由espresso tonic改良而成，特别之处系加入自制果汁，非常refreshing。