澳門翠苑餐廳

营业中

休息中

当了Openrice会员有一段时间了，却没有说要写什么食评的念头，今天为了这家澳门翠苑茶餐厅破了戒，无他，只是因为这家餐厅很好。我一口气试了三样翠苑的名物：葡式鲜茄牛腩粒通粉、猪扒包、冻咖啡。葡式鲜茄牛腩粒通粉的汤底真的很不错，不能说它没有味精，但也不是重味精咸咸的感觉，而且料十分的足。猪扒包带给我的惊喜更多：猪仔包的松软度刚好，加上主角猪扒不会硬口，这都是我预料到的。但是涂在猪扒跟猪仔包中间的香草牛油简直起了画龙点睛的效果，我想应该是老板预先把香草跟牛油混在一起，令牛油本身也带有香草味。猪扒加上这香草牛油真是绝配。冻咖啡真的名不虚传，香香的咖啡香跟葡式鲜茄牛腩粒通粉和猪扒包很配，好像食寿司要有wasabi和酱油一样道理。坐下时就想：他们不会很难找到我吗？毕竟小弟样子普通。细看一下原来单上有我普通的描述，难怪他们那么快就找到我，老板真有的。