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2011-05-17
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在OpenRice当「看客」已有一段颇长的时间，眼看而手没动，最近忽然好像被这里一众资历深厚的食家打动，有股「我也要出食评！」的冲劲…就决定不再忍口、忍手了。虽没有细腻而一针见血的文笔，拍摄更是新手一名，但只望能简单的把食后感公诸同好。这天和靓妈在到太古城闲逛了一回，想找个地方坐下来tea一下，反正未来过simplylife，又想食件cake，就来试试。门面光猛，大大的玻璃窗内是十多件大得过份的面包，有趣之余又很吸引人。餐厅除设有店内坐位外，门前亦划有不少餐桌供食客堂食，侍应们都不停在餐厅内外进进出出。我们选择了在店内用餐，甫一进内，左手边就是长长的西饼柜，先有一整件的cheese cake，又设有件装的版本，件装的划一收费$25，价钱算很合理。接著还有不同款式的croissant，原味($9)、almond($14)，朱古力等味道。还有不同的danish，blueberry Danish($14)、玉桂味($14)等。饼柜上其实还有多款面包，多数是作外卖用的。我们叫了杯hot regular coffee($22)和一个blueberry Danish($14) 分享。Coffee先
这天和靓妈在到太古城闲逛了一回，想找个地方坐下来tea一下，反正未来过simplylife，又想食件cake，就来试试。
门面光猛，大大的玻璃窗内是十多件大得过份的面包，有趣之余又很吸引人。餐厅除设有店内坐位外，门前亦划有不少餐桌供食客堂食，侍应们都不停在餐厅内外进进出出。
我们选择了在店内用餐，甫一进内，左手边就是长长的西饼柜，先有一整件的cheese cake，又设有件装的版本，件装的划一收费$25，价钱算很合理。
接著还有不同款式的croissant，原味($9)、almond($14)，朱古力等味道。还有不同的danish，blueberry Danish($14)、玉桂味($14)等。饼柜上其实还有多款面包，多数是作外卖用的。
我们叫了杯hot regular coffee($22)和一个blueberry Danish($14) 分享。Coffee先上，杯子带点贵气，配上一小樽的cream/milk(?)，还附上了一块小饼干，靓妈说饼干牛油味很重，不错。我不嗜咖啡，不是专家，加了糖和奶，呷了一口，只觉咖啡味道很甘香浓郁，没有酸味，亦不涸喉，我想算是杯对办的regular coffee吧。
Blueberry danish亦随之而上，以木盘盛上，见danish已被一分为二，正想说服务员甚细心，忽然发理原来是一分为四，切成像是one bite的size，十分可爱，吃起来又方便。
服务员还给了两只碟子和叉子，但既然已是one bite size了，我们便不扮斯文了，一手便拿起1/4件来吃。饼上的蓝莓表皮爽脆，在口中「卜」一声的被咬开，不算鲜甜亦有丁点酸溜溜，幸好加上了少量的糖浆以及在蓝莓下的吉士浆，吉士浆甜甜的，正好中和了蓝莓的酸，味道配搭得宜。至于danish是十分之出色，松酥得来又带点牛油的咸香，一层层的酥皮脆但不会吃得满口油，吃后又不会腻，很好吃。
Tea在六时便要结帐离开，只因此时门外已站了长长的一条人龙等待set dinner，下次来的时候也许可以吃一个set再加个cake呢！Ps. 选择此餐厅的食评作第一篇只因其名字Simplylife，简单的生活，简单的表达，简单的分享，正正是我希望做到的。
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