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2024-07-26
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炸物炸串做到咁出色嘅居酒屋🔥最近做紧第二串半价，抵食咗好多仲有多款下酒菜、锅物料理等食满$200加$98仲可以2小时任饮啤酒/红、白酒/特饮-👍🏻秘制Juicy香脆鸡翼 $30/2只Encore咗几次cls级正，值得为咗呢样嚟食🥹‼️日本鸡翼内里粉嫩爆晒肉汁🔥外皮超级超级酥脆，有阵胡椒香味，好似食紧薯片零食🤤再沾上甜甜咸咸嘅烧汁，一定要趁热食，摊耐咗会收干冇咁juicy-👍🏻北海道特大珍宝带子三文鱼籽(扬) $87/2只招牌串扬！刺身级北海道带子，大大粒鲜嫩多汁，完全做到外脆内嫩口感🤪-👍🏻黑豚肉五花(扬) $37.5/2只另一招牌，炸衣做到脆口唔厚，亦唔会甩皮甩骨五花肉爽弹肉味浓，配上Wasabi酱，温和唔会太炝辣，好夹！-👍🏻烧北海道扇贝 $88/2只 & 烧日本蚝 $195/4只两款海鲜都好推荐！蚝身鲜嫩滑溜，蚝味浓但完全唔腥，好新鲜扇贝有淡淡酒香，弹牙鲜甜，连啲汁水都饮埋🤣-👍🏻盐烧牛舌心 $67.5/2只厚切大嚿，表面焦香，内里仍然爽口超软嫩口感真系一流😛！简单盐烧更突显原汁原味，完全冇臊味-👍🏻招牌大阪土手烧牛舌(大) $78必食嘅下酒菜！牛舌睇落好似好鞋好韧但其实软嫩又有弹
最近做紧第二串半价，抵食咗好多
仲有多款下酒菜、锅物料理等
食满$200加$98仲可以2小时任饮啤酒/红、白酒/特饮
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👍🏻秘制Juicy香脆鸡翼 $30/2只
Encore咗几次cls级正，值得为咗呢样嚟食🥹‼️
日本鸡翼内里粉嫩爆晒肉汁🔥
外皮超级超级酥脆，有阵胡椒香味，好似食紧薯片零食🤤
再沾上甜甜咸咸嘅烧汁，一定要趁热食，摊耐咗会收干冇咁juicy
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👍🏻北海道特大珍宝带子三文鱼籽(扬) $87/2只
招牌串扬！刺身级北海道带子，大大粒鲜嫩多汁，完全做到外脆内嫩口感🤪
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👍🏻黑豚肉五花(扬) $37.5/2只
另一招牌，炸衣做到脆口唔厚，亦唔会甩皮甩骨
五花肉爽弹肉味浓，配上Wasabi酱，温和唔会太炝辣，好夹！
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👍🏻烧北海道扇贝 $88/2只 & 烧日本蚝 $195/4只
两款海鲜都好推荐！蚝身鲜嫩滑溜，蚝味浓但完全唔腥，好新鲜
扇贝有淡淡酒香，弹牙鲜甜，连啲汁水都饮埋🤣
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👍🏻盐烧牛舌心 $67.5/2只
厚切大嚿，表面焦香，内里仍然爽口超软嫩
口感真系一流😛！
简单盐烧更突显原汁原味，完全冇臊味
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👍🏻招牌大阪土手烧牛舌(大) $78
必食嘅下酒菜！牛舌睇落好似好鞋好韧
但其实软嫩又有弹性，好似炖牛腩咁
汤汁混和味噌咸香、牛香同清甜萝卜味
整体入味得嚟又唔过咸，送酒一流👍🏻
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🔸其他菜式价钱参考 (部份串烧第2串半价)
汁烧日本鸡肝 $52.5/2串
汁烧日本鸡心 $49.5/2只
汁烧日本鸡肾 $42/2只
烧大葱猪颈肉 $52.5/2串
汁烧黑豚肉 $42/2只
烧白鳗 $69/2只
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📍#岳川串扬 @yakimori_hk
铜锣湾摩理臣山道8号地舖
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