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2025-02-15
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「Le Viet」既店主系柬埔寨华侨第二代，自小受泰、越、柬三地饮食文化薰陶，对正宗越南口味有深厚的理解。餐厅所使用的越南鱼露汁 (nuoc nam) 是店主的祖传秘方，味道独特并能让菜式味道升华👍🏻越式雪花牛汤粉 $92呢间其中一个招牌就系越南小黄牛肉粉系列，分别为匙柄，吊龙同雪花❄️ 主要系唔同质素同部位既牛，所以价钱上都有少少唔同/食完之后觉得大家可以叫翻最平𠮶款牛就可以了😌无食得出雪花质素有特别高，但汤够清甜，所以主要系食𠮶粉同汤，牛当配角就好了😆金不换粉丝虎虾煲🦐 $188味道有d似鸡煲，用左好多香料爆香，所以都几惹味😋 虎虾有2只，其余既都系粉丝，反而粉丝比既份量好阔绰，每人可以食到唔只一碗，连饭都可以悭翻唔叫😂香茅烧乌头🐟 $188因为系即烧，等待时间比较长，需时30-45分钟⏰鱼质略嫌太实，少左份滑嫩感，酱汁同平时泰国野有少少唔同，主要系青椒青柠而成 会偏酸少少
越式雪花牛汤粉 $92
呢间其中一个招牌就系越南小黄牛肉粉系列，分别为匙柄，吊龙同雪花❄️ 主要系唔同质素同部位既牛，所以价钱上都有少少唔同
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食完之后觉得大家可以叫翻最平𠮶款牛就可以了😌无食得出雪花质素有特别高，但汤够清甜，所以主要系食𠮶粉同汤，牛当配角就好了😆
金不换粉丝虎虾煲🦐 $188
味道有d似鸡煲，用左好多香料爆香，所以都几惹味😋 虎虾有2只，其余既都系粉丝，反而粉丝比既份量好阔绰，每人可以食到唔只一碗，连饭都可以悭翻唔叫😂
香茅烧乌头🐟 $188
因为系即烧，等待时间比较长，需时30-45分钟⏰鱼质略嫌太实，少左份滑嫩感，酱汁同平时泰国野有少少唔同，主要系青椒青柠而成 会偏酸少少
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