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餐厅: 魚一壽司 (教育路)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2019-02-19 130 浏览
第一次(差不多成年前)黎食系叫的「自由丼」,即系自选丼嘅材料,觉得抵食,今次再黎就试下点寿司。午餐系有set 嘅,但专程黎到,都系想叫啲自己钟意嘅。两个女仔,点左以下嘅食物:水母刺身 $58活赤贝刺身 $68水母系会另外俾一碟酸酸嘅汁我哋点嘅,咬落好似系鸡软骨嘅清爽版,啖啖都「sok sok」声。活赤贝系好新鲜,连啲群边都俾埋你,哩款都系走清爽嘅路线。like! 芥辣八爪鱼军舰 $10 (两件)去食寿司,我都必点哩个。相比其他寿司店,佢嘅八爪鱼系有明显嘅wasabi 味。上枱即食,但个紫菜都已经「林」左。(寿司名同价钱,可睇下面嘅bill)寿司嘅饭系细细旧嘅,所以第一转叫左上面嘅,有啲唔够食,追加左下面嘅:炸鸡软骨粒 $45味道清清地,唔系超咸𠮶只。虽然有铺左牛油纸喺底,但都明显有一堆油喺下面。同人share 系可以接受嘅。牛油果软壳蟹卷 $38我哋两个都麻麻地蛋黄酱,如果知有咁多,应该会走左佢。味道ok,但哩个组合,牛油果味唔太突岀。本来就想食刺身版嘅带子,点知「帆立贝寿司」$10两件系指熟嘅带子。所以第二转就叫返「北海道生带子寿司」$10一件𠮶只。系心目中,肥美新鲜嘅味道。想食边一
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第一次(差不多成年前)黎食系叫的「自由丼」,即系自选丼嘅材料,觉得抵食,今次再黎就试下点寿司

午餐系有set 嘅,但专程黎到,都系想叫啲自己钟意嘅。两个女仔,点左以下嘅食物:

水母、活赤贝刺身
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水母刺身 $58
活赤贝刺身 $68

水母系会另外俾一碟酸酸嘅汁我哋点嘅,咬落好似系鸡软骨嘅清爽版,啖啖都「sok sok」声。

活赤贝系好新鲜,连啲群边都俾埋你,哩款都系走清爽嘅路线。like!

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芥辣八爪鱼军舰 $10 (两件)
去食寿司,我都必点哩个。相比其他寿司店,佢嘅八爪鱼系有明显嘅wasabi 味。上枱即食,但个紫菜都已经「林」左。


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(寿司名同价钱,可睇下面嘅bill)

寿司嘅饭系细细旧嘅,所以第一转叫左上面嘅,有啲唔够食,追加左下面嘅:

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炸鸡软骨粒 $45

味道清清地,唔系超咸𠮶只。虽然有铺左牛油纸喺底,但都明显有一堆油喺下面。同人share 系可以接受嘅。

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牛油果软壳蟹卷 $38

我哋两个都麻麻地蛋黄酱,如果知有咁多,应该会走左佢。味道ok,但哩个组合,牛油果味唔太突岀。


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本来就想食刺身版嘅带子,点知「帆立贝寿司」$10两件系指熟嘅带子。所以第二转就叫返「北海道生带子寿司」$10一件𠮶只。系心目中,肥美新鲜嘅味道。

想食边一款,大家记得睇清楚先点丫!

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大家可以凭单对照寿司,费事逐样逐样打。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-02-19
用餐途径
堂食
人均消费
$220 (午餐)
推介美食
水母、活赤贝刺身