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2008-06-09
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原本是去杜鹃的,谁知假日休息,幸好我已有两手准备。KC所讲同一街有两间相似的茶记,已去过新华,今次选择金园。茶餐有叉烧汤意、餐包双蛋。餐包大大个,不是新鲜出炉,仍保持松软;太阳蛋煎得水汪汪很有光泽,蛋白周边又煎得脆口,师博技术不错;几片薄薄的叉烧,没有口感,但意粉就出奇地弹牙。奶茶唔错,茶味够香浓。老公的早餐,只是腿通及叉烧意的分别,但价钱比我茶餐平$2。见有蛋挞新鲜出炉,中间的炖蛋胀卜卜,口感较为实了少少不滑嫩,而酥皮用得出色,一层层够晒甘香松化。
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