影片
更多
2014-08-17
2574 浏览
到访「下一站甜品」已经是差不多一个月前的事了，可见我真的懒到不行，即使这样懒懒的食评篇数也终于要踏入三位数字！虽然数目不多但对我这懒人而言是少可的一件事情。难得的破百篇当然用喜爱的窝夫来破百！餐厅环境等之类先前也有很多人介绍过了，那就直接进入正题~栗子窝夫 配 曲奇雪糕 $55Waffle served with chestnut puree ,cokkies & cream ice-cream窝夫蛋味清香，外皮带丁点香脆，内里质地松软绵密，一旁附带蜜糖和香甜的巧克力酱，而面上的栗子泥更是软滑，整体配搭得宜又好吃。栗香紫薯山 $65Chestnut purple sweet potato mountain粉红糖片、栗子&紫薯泥、香草雪糕、蛋白脆饼－－食材组合简单卖相漂亮。栗子及紫薯泥口感够滑份量亦多，味道偏向原始点较能吃到食材本身的香味，相反雪糕奶味很重也则略缣太冰，一直吃到小冰碎，蛋白饼则口感较硬脆甜度也不高，装饰的糖片呈亮粉，为整道甜品添加视觉分。绿茶泡沫 $52Green tea foam一小杯感觉的骰可爱，绿茶泡沫故名思义，其组合真的是有一球相当湿润富空气感的泡沫球，而抹茶味道
难得的破百篇当然用喜爱的窝夫来破百！餐厅环境等之类先前也有很多人介绍过了，那就直接进入正题~
栗子窝夫 配 曲奇雪糕 $55Waffle served with chestnut puree ,
cokkies & cream ice-cream
窝夫蛋味清香，外皮带丁点香脆，内里质地松软绵密，一旁附带蜜糖和香甜的巧克力酱，而面上的栗子泥更是软滑，整体配搭得宜又好吃。
栗香紫薯山 $65Chestnut purple sweet potato mountain
粉红糖片、栗子&紫薯泥、香草雪糕、蛋白脆饼－－食材组合简单卖相漂亮。
栗子及紫薯泥口感够滑份量亦多，味道偏向原始点较能吃到食材本身的香味，相反雪糕奶味很重也则略缣太冰，一直吃到小冰碎，蛋白饼则口感较硬脆甜度也不高，装饰的糖片呈亮粉，为整道甜品添加视觉分。
绿茶泡沫 $52Green tea foam
一小杯感觉的骰可爱，绿茶泡沫故名思义，其组合真的是有一球相当湿润富空气感的泡沫球，而抹茶味道也很突出，此外，也有抹茶雪糕、胚芽马令、草莓果冻和红豆奶冻作伴。
由于我只是试吃了一口泡沫球的部份，所以也不作太多评论，但友人便说草莓果冻的味道太浓，把红豆味不足的奶冻部份更是遮盖。
总体而言是次所试的三客甜品都予人感觉不错，窝夫更是价格不贵又好吃，爱甜的朋友也可以去试一次看看。
张贴
