廣成麵家

营业中

休息中

Item: 廣成麵家
Rating: 3
Author: Tiffany513

3.5

26 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

2185

大埔

$50以下

港式粉面/米线

Tiffany513

等级2

踏入呢间舖头，感觉简简单单的环境，地方整洁👍🏻，印象良好。餐牌上有鱼汤紫菜汤饭系列，可以拣鱼片头😍，目标明确一于叫个鱼片头汤饭，鱼片头有六粒，弹牙有鱼味😋，但都系偏咸，不过还可以接受。唔知几时先可以食到冇咁咸嘅鱼片头呢？紫菜分量正常，咬落去软硬适中。炸鱼皮，咬落去嘅口感，同一般食开嘅唔同，𠮶种酥脆唔系好识形容😅，不过我钟意呢种质感；同埋大大嚿有手掌咁长，唔系碎湿湿咁。原本系想试佢哋嘅鱼片头为主，炸鱼皮反而有惊喜😍

踏入呢间舖头，感觉简简单单的环境，地方整洁👍🏻，印象良好。

餐牌上有鱼汤紫菜汤饭系列，可以拣鱼片头😍，目标明确一于叫个鱼片头汤饭，鱼片头有六粒，弹牙有鱼味😋，但都系偏咸，不过还可以接受。唔知几时先可以食到冇咁咸嘅鱼片头呢？紫菜分量正常，咬落去软硬适中。

炸鱼皮，咬落去嘅口感，同一般食开嘅唔同，𠮶种酥脆唔系好识形容😅，不过我钟意呢种质感；同埋大大嚿有手掌咁长，唔系碎湿湿咁。原本系想试佢哋嘅鱼片头为主，炸鱼皮反而有惊喜😍