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2015-02-01
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突如其来的半天假期，没有计划，正打算回家之际，想起上环的Kinnet Cafe。来到上环，大部份餐厅外都是等位的人们，尤其是禧利街，看来这条街的食肆都很受欢迎。走到禧利街的尽头，终于找到了。大厦很新簇，地下的职员热心地招呼，只有3层，餐厅位于3楼，下面两层设有健身中心和上课的地方。街上小店的热闹跟这里的宁静形成很大对。精心设计的装潢，予人没有束缚的空间感和内心的平静。还有室外的空中花园，谁说市区不可以野餐？＄160的午餐比预期中贵，先试个面包，看看质素如何。南瓜甘荀汤很鲜甜的南瓜味，甘荀不太出，浓稠度刚好。加上红菜头汁，卖相加分之余，创意度和美味度都提高。中间撒了一小撮南瓜籽，口感丰富又健康。配上薄薄的自家制唐缇面包。面包搽了橄㰖油，再放在苹果木上烘焙，吃下去烧烤香和油香互相交织，加上湿润，软熟有弹性而富重量的面包，很好吃。红地毯（红灯笼椒，红苹果，红菜头，甘蓝）供应多款健康果汁。红地毯的配搭不错，天然的清甜，入口很滑。火腿芝士（巴马火腿，布利芝士，啤梨，苦白菜，脆烟肉，无花果酱）一共6款的唐缇面包都很吸引，思前想后，最后选了火腿。比配汤的面包厚。各种配料整齐地铺满面包，卖相甚佳。火腿
走到禧利街的尽头，终于找到了。大厦很新簇，地下的职员热心地招呼，只有3层，餐厅位于3楼，下面两层设有健身中心和上课的地方。街上小店的热闹跟这里的宁静形成很大对。精心设计的装潢，予人没有束缚的空间感和内心的平静。还有室外的空中花园，谁说市区不可以野餐？
＄160的午餐比预期中贵，先试个面包，看看质素如何。
南瓜甘荀汤很鲜甜的南瓜味，甘荀不太出，浓稠度刚好。加上红菜头汁，卖相加分之余，创意度和美味度都提高。中间撒了一小撮南瓜籽，口感丰富又健康。配上薄薄的自家制唐缇面包。面包搽了橄㰖油，再放在苹果木上烘焙，吃下去烧烤香和油香互相交织，加上湿润，软熟有弹性而富重量的面包，很好吃。
红地毯（红灯笼椒，红苹果，红菜头，甘蓝）供应多款健康果汁。红地毯的配搭不错，天然的清甜，入口很滑。
火腿芝士（巴马火腿，布利芝士，啤梨，苦白菜，脆烟肉，无花果酱）一共6款的唐缇面包都很吸引，思前想后，最后选了火腿。比配汤的面包厚。各种配料整齐地铺满面包，卖相甚佳。火腿淡淡的肉香，配合健康的定位。啤梨和无花果酱在火腿和烟肉碎的肉香中，添上两种清新的甜味，又夹又特别。各样都很好吃，但最出色的莫过于芝士，面包上涂了融掉的brie cheese，一半湿湿的融在面包上，较干的上半，软软的让人一下一下的咀嚼，享受那奶香。吃完的一刻，不禁有点失落。
甜品有朱古力蛋糕，brownie，芝士蛋糕，carrot cake等等，但没想到午餐这么饱肚，有机会再试。价钱定位偏高，但永健坊跟其他餐厅走不同的路线，这里除了提供有营又好吃的食物，还有一级的服务和舒适的环境。很想再来，尤其是放假的日子。
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