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2017-08-06
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好耐无锯扒喇，今日就Book咗观塘嘅Manhattan Grill & Bar，同我𠮶可爱M佬烛光晚餐先！（晚上7点15分）A姐：M佬，你仲有几耐到？M佬：我仲OT紧，可能要迟啲，你入餐厅坐住先。A姐：Book咗7点半，仲有时间，我喺门口等多你一阵先。（晚上7点30分）A姐：到未呀？M佬：我仲OT紧，可能要迟啲，你入餐厅坐住先。坐到8点，好多店员都望住A姐，唔知系我太靓定我霸住张台唔叫嘢啦？其实我都觉得唔好意思，叫住啲小食再等呢只M佬啦！Seasonal Oysters今日叫咗2款店长推介嘅生蚝，分别系美国嘅Taylor Pacific Rock同法国嘅KYS。店长提议先食较淡味嘅美国生蚝，呢只Taylor Pacific Rock嘅石蚝海水味较清，好鲜甜呀；至于法国嘅KYS，海水味相对较浓，少少咸，但肉质就好滑溜。水牛城脆辣鸡翼酸辣嘅比例啱啱好，唔会太酸又唔会太辣，啱晒我嘅口味！鸡翼脆卜卜又够大只，连肉都好滑溜又入味。等到8点半，M佬终于收工，我地终于可以叫我哋嘅主菜喇！美国纯安格斯肉眼食牛扒，我哋习惯5成熟，M佬钟意肉味浓，所以我哋就拣肉眼。12安士嘅份量，估唔到都有咁大块㖞，肉质
（晚上7点15分）
A姐：M佬，你仲有几耐到？
M佬：我仲OT紧，可能要迟啲，你入餐厅坐住先。
A姐：Book咗7点半，仲有时间，我喺门口等多你一阵先。
（晚上7点30分）
A姐：到未呀？
M佬：我仲OT紧，可能要迟啲，你入餐厅坐住先。
坐到8点，好多店员都望住A姐，唔知系我太靓定我霸住张台唔叫嘢啦？其实我都觉得唔好意思，叫住啲小食再等呢只M佬啦！
Seasonal Oysters
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Seasonal Oysters
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今日叫咗2款店长推介嘅生蚝，分别系美国嘅Taylor Pacific Rock同法国嘅KYS。店长提议先食较淡味嘅美国生蚝，呢只Taylor Pacific Rock嘅石蚝海水味较清，好鲜甜呀；至于法国嘅KYS，海水味相对较浓，少少咸，但肉质就好滑溜。
水牛城脆辣鸡翼
水牛城脆辣鸡翼
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酸辣嘅比例啱啱好，唔会太酸又唔会太辣，啱晒我嘅口味！鸡翼脆卜卜又够大只，连肉都好滑溜又入味。
等到8点半，M佬终于收工，我地终于可以叫我哋嘅主菜喇！
美国纯安格斯肉眼
美国纯安格斯肉眼
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美国纯安格斯肉眼
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食牛扒，我哋习惯5成熟，M佬钟意肉味浓，所以我哋就拣肉眼。12安士嘅份量，估唔到都有咁大块㖞，肉质嫩滑，肉嘅纹理层次分明，入口腍滑，烧出坑纹，牛味香浓，好Juicy㗎。不过，我哋呢块就有少少肥，我都系留畀M佬啦！
西班牙伊比利黑豚扒
西班牙伊比利黑豚扒
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西班牙伊比利黑豚扒
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来自西班牙嘅伊比利黑毛猪，饲养嘅过程已经够晒复杂，而最值钱嘅原因豚就系黑豚猪主要食粮系橡果，所以肉味浓郁仲带点榛子芳香，肉质结实又唔肥，啱晒我A姐啦。
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