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2018-07-16
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在宝石看完蚁侠2后，就去附近的德美重温以前读U时吃过的味道。店内已经坐得满满的，幸好刚刚还有两个位。三文鱼刺身(背位) ($68)温度适中，吃起来不会有「渣」，不过好像没有三文鱼那鲜甜肥美之感。士多啤梨酱铁板鹅肝 ($88)颇有入口即溶的口感，不会令人觉得腻，多士脆得来会有种硬硬的感觉，扣了点分数。牛油烧原只鲜元贝 ($88)这个很好吃，元贝和金菇充满蒜子和牛油的香味，元贝很体贴的切开了一粒粒，吃下去很滑很易入口，算是色香味俱全，只是$88只真的有点贵。牛油烧带子串 ($33)味道不会太咸，但略嫌有点干，没有汁。活鳗鱼朴叶饭 ($98)很好吃的鳗鱼，完全没有骨，而且很香很滑，口感极佳，饭的软硬度也很适中，粒粒分明，不会一旧旧的，每口连鳗鱼一起吃真是相当美味。「鱼立」鱼汤 ($38)很有鱼的鲜味，也十分足料。虽然味道、用料都相当不错，但等候每碟的时间实在太久了，第一碟就足足等了20分钟，想吃的朋友要做好心理准备了。
三文鱼刺身(背位) ($68)
三文鱼刺身(背位)
$68
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三文鱼刺身(背位)
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士多啤梨酱铁板鹅肝 ($88)
士多啤梨酱铁板鹅肝
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牛油烧原只鲜元贝 ($88)
牛油烧原只鲜元贝
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牛油烧带子串 ($33)
牛油烧带子串
$33
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活鳗鱼朴叶饭 ($98)
活鳗鱼朴叶饭
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「鱼立」鱼汤 ($38)
「鱼立」鱼汤
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虽然味道、用料都相当不错，但等候每碟的时间实在太久了，第一碟就足足等了20分钟，想吃的朋友要做好心理准备了。
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