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2023-03-20
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有一段时间没有到南丰沙厂了，今次星期日我们一行3人，打算试下未食过的餐厅，未入餐厅已经听到驻场歌手唱紧Live, 坐下来都觉得队band 女主音唱得不错，而且都会跟在场食客倾下计，都好有礼貌，把声都不错👍🏻，支持！我哋大约2:49落了单。点了一个磨菇鸡肉青酱pizza （$138）仲有一个猪鞍（$268）其实我哋都饿饿地，见呢间好似好多人食pizza, 心谂应该会好好食啦！一打开餐牌，pizza 种类不算好多，我们点了磨菇鸡。 我想讲，这里是自助式取餐，取餐具及客人自行归还所有食完的食物和餐具。我都觉得没问题。我哋等了20分钟，我怕漏单，我到厨房问问（open kitchen), 眼见都有6个人在厨房工作，人手应该算是足够。厨师话「整紧」，到最后，我们等了30几分钟先有一个食物「呼叫」我们，便是pizza, pizza 卖相正常。我哋食了第一啖，发觉好淡味，鸡肉没味，食到淡淡磨菇味。因为肉同菇份量都好少！最多是青酱同埋表面的芝士。芝士是「拉丝」，口感ok，但都是没咩味道。我们都觉好失望！每人食了第一片之后。终于到「猪鞍」啦！ 睇个样是不错！但第一眼便觉奇怪，点解会切会晒一片片？我心谂「
我哋大约2:49落了单。点了一个磨菇鸡肉青酱pizza （$138）仲有一个猪鞍（$268）其实我哋都饿饿地，见呢间好似好多人食pizza, 心谂应该会好好食啦！一打开餐牌，pizza 种类不算好多，我们点了磨菇鸡。 我想讲，这里是自助式取餐，取餐具及客人自行归还所有食完的食物和餐具。我都觉得没问题。
我哋等了20分钟，我怕漏单，我到厨房问问（open kitchen), 眼见都有6个人在厨房工作，人手应该算是足够。厨师话「整紧」，到最后，我们等了30几分钟先有一个食物「呼叫」我们，便是pizza, pizza 卖相正常。我哋食了第一啖，发觉好淡味，鸡肉没味，食到淡淡磨菇味。因为肉同菇份量都好少！最多是青酱同埋表面的芝士。芝士是「拉丝」，口感ok，但都是没咩味道。我们都觉好失望！
每人食了第一片之后。终于到「猪鞍」啦！ 睇个样是不错！但第一眼便觉奇怪，点解会切会晒一片片？我心谂「这样，食物便会好快冻晒，而且肉会快干，外面一般餐厅是成件猪鞍上，不会帮你咁切开晒一片片」？心谂，都算啦！照食，第一口食落，同pizza 味道完全相反。好咸。。。 而个白色酱汁都好咸。 仲要我用个「木叉」，叉块肉，一用力，木叉断开两截。。。。个肉不算鞋，也不算滑，未算好干，但一定不是juicy 个种。
今餐，等两个餐，都起码30分钟以上，等左咁耐，如果好好食，都算。仲要一个淡味，一个偏咸味。真的十分之失望！☹️
呢间卖点应该都是live band 同狗狗🐶有比较多自由活动空间，小朋友区都比较多野玩。但对于我哋三人一心打算找「食」来讲，今次并不是一个愉快进餐的体验。
最惨是未食先付款，（佢未煮）想早啲走都不得，焗住要等。而且两样野都$406，性价比好低。
这餐厅，唯一令我们觉得好的是「live band 」。 欣赏！
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