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2018-10-21
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因为早上很忙拖到两点未吃午餐、今天晚餐又比较早吃，所以想选一间不会太饱的店，这家店我以前已经听过只是没机会来，看Openrice说这里一点半开门，所以就来了。结果找了很久才找到店，因为它根本还没开门营业，原来它两点半才开门，不过当时也差不多到了，店员说可以先登记不过厨师未到，即使时间到让我们进去坐也未能点餐，我们登记完就先到处走走。回去时见到人头涌涌，点名时发现原来都是比我们早登记的人，我们刚好是第一轮最后一桌，当时还以为很幸运。厨师大约十分钟后到，我们也按入座顺序点餐，因为菜单写它知名的厚班㦸要等20-40分钟，所以我们点了一款厚班㦸和可丽饼，这样等待班㦸时还有东西可以吃。结果证明我想多了，它们的上菜顺序是跟桌号的，所以第一桌上完才开始做第二桌的，当然间中会有点重叠，但我们无论点的是甚么除了咖啡外（因为咖啡机在外场）都会是最晚才做的。等了很久，厚班㦸终于来了，刚好是40分钟，比完全没写时间的可丽饼还早到呢，让我不得不跟侍应确认可丽饼真的有下单。 比我想像中薄一点和小块，口感是厚班㦸的空气感没错，但不甜、没蛋香、吃完后也没有饱腹感，很难说是好是坏，不喜欢油腻感的人应该很喜欢，轻盈到吃了
结果找了很久才找到店，因为它根本还没开门营业，原来它两点半才开门，不过当时也差不多到了，店员说可以先登记不过厨师未到，即使时间到让我们进去坐也未能点餐，我们登记完就先到处走走。
回去时见到人头涌涌，点名时发现原来都是比我们早登记的人，我们刚好是第一轮最后一桌，当时还以为很幸运。
厨师大约十分钟后到，我们也按入座顺序点餐，因为菜单写它知名的厚班㦸要等20-40分钟，所以我们点了一款厚班㦸和可丽饼，这样等待班㦸时还有东西可以吃。
结果证明我想多了，它们的上菜顺序是跟桌号的，所以第一桌上完才开始做第二桌的，当然间中会有点重叠，但我们无论点的是甚么除了咖啡外（因为咖啡机在外场）都会是最晚才做的。
等了很久，厚班㦸终于来了，刚好是40分钟，比完全没写时间的可丽饼还早到呢，让我不得不跟侍应确认可丽饼真的有下单。
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比我想像中薄一点和小块，口感是厚班㦸的空气感没错，但不甜、没蛋香、吃完后也没有饱腹感，很难说是好是坏，不喜欢油腻感的人应该很喜欢，轻盈到吃了等于没吃，吃十块都不会饱；相反吃完想要有饱腹感的人绝对会失望。
可能因为等了40分钟的关系，我属于失望的一群，反而是旁边伴碟的焦糖菠萝有惊喜，脆脆的焦糖与糖渍菠萝相当配搭，也为几近无味的班㦸添上一点风味。
班戟不到五分钟就扫完，再等了十分钟可丽饼才姗姗来迟。
焦糖脆脆可丽饼
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很薄的可丽饼，口感一般，配上焦糖、碎片和焦糖味雪糕，味道不错，加上对面已经换桌（下一桌三人，先进来两人，还要他们先点菜，分明是赶客啊）给我们不少压力，一下就吃完了。
凭良心来说，食物味道不错，价格见人见智毕竟明码实价、成品又和相片差不多，只是等上菜等超级久，厚班戟你写明时间我可以接受，毕竟前面几桌都点厚班戟，但那薄薄的可丽饼等了五十分钟也太过分了，没有任何理由要先做完一桌的东西才开始做另一桌的啊！
我们等上菜了五十分钟，吃不到十分钟，后来还被赶客，我们也不是故意要占你们的桌子，明明是你们上菜上得慢，有必要这样吗？
基于这种种原因，决定给负评，希望店家可以检讨一下上菜的顺序、还有叫厨师早点来上班；也希望其他食客有心理准备，除了厚班戟外其他食物也可能要等四十分钟以上，来之前先吃点东西，并准备好如何打发等上菜的漫长时间。
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