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2015-06-07 316 浏览
最近除了中村藤吉,被洗版洗得最多的可能便是Initial的这杯旅行者.沙律雪糕。四月并非Initial迷,却有股收集瓶瓶罐罐的瘾,总之很想把海报中的小罐罐带回家。中午13:00左右的时间,店内人不多。Initial ice-cream store位于门口左手边,排在我们前面的还有几位小女孩。雪糕店内只有一台雪糕机,料理台也只有铁盘、黑椒研磨器、木匙、瓶盖,冰冷透着型格,恰如品牌衣服给人的感觉。$40一罐的沙律雪糕,只有轻轻两圈,上面洒了一些黑椒和放了一棵冰菜。雪糕的质感软软的溶得很快,微黄的颜色配上清新的酸,舌头碰到黑椒是微微的辛辣,但落在喉头却非常呛,令人有点渴,忍不住连咳几声。冰菜叶上的水滴令它拥有最骄柔的外表,有时在日本料理店吃刺身,师傅也喜欢用这个作装饰,不过吃入口还真是第一次。原来是淡淡的,没尝到很重的味道。行山的时候,看到美好风景时是甜,爬上山时是苦,被太阳无情地晒时是辣,回家时带着一身的酸。老实说,我在这一小杯雪糕里头并没有太多体验,不过望着铁罐上的那张白色招纸,倒是宥些感想。那一条条的等高线,令人想起人生有高低,有不可预期的崎岖,有时迷失了,不知自己身处高原还是盆地,是
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最近除了中村藤吉,被洗版洗得最多的可能便是Initial的这杯旅行者.沙律雪糕。四月并非Initial迷,却有股收集瓶瓶罐罐的瘾,总之很想把海报中的小罐罐带回家。
沙律雪糕
$40
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中午13:00左右的时间,店内人不多。Initial ice-cream store位于门口左手边,排在我们前面的还有几位小女孩。雪糕店内只有一台雪糕机,料理台也只有铁盘、黑椒研磨器、木匙、瓶盖,冰冷透着型格,恰如品牌衣服给人的感觉。
沙律雪糕
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沙律雪糕
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$40一罐的沙律雪糕,只有轻轻两圈,上面洒了一些黑椒和放了一棵冰菜。雪糕的质感软软的溶得很快,微黄的颜色配上清新的酸,舌头碰到黑椒是微微的辛辣,但落在喉头却非常呛,令人有点渴,忍不住连咳几声。冰菜叶上的水滴令它拥有最骄柔的外表,有时在日本料理店吃刺身,师傅也喜欢用这个作装饰,不过吃入口还真是第一次。原来是淡淡的,没尝到很重的味道。
沙律雪糕
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行山的时候,看到美好风景时是甜,爬上山时是苦,被太阳无情地晒时是辣,回家时带着一身的酸。老实说,我在这一小杯雪糕里头并没有太多体验,不过望着铁罐上的那张白色招纸,倒是宥些感想。那一条条的等高线,令人想起人生有高低,有不可预期的崎岖,有时迷失了,不知自己身处高原还是盆地,是否换个角度,用线拉一下,就能看出自己身处的形势呢?

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-05-31
等候时间
5 分钟 (外卖自取)
人均消费
$20 (下午茶)