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2022-07-23
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2022年7月23日早上去排队食早餐，准备入座时10:53am，侍应话要转档所以无早餐啦，要叫午餐。我话：「吓，你早餐至到11am，宜家10:55am 未到，你话无早餐？」然后又话即刻落单就做埋早餐俾我哋。间间餐厅都要转档，唔明呢间餐厅嘅运作，点解要预早10分钟话停早餐，咁你不如写明早餐供应到10:50am啦！我跟早餐叫咗冻美式咖啡，老公单叫咗伯爵茶咖啡，食食吓，见过咗15分钟都仲未出嘢饮，就问侍应。侍应回应话要跟单整，所以要等。其实个理由唔系好合理，咁间间餐厅正常都「跟单整」，同整得慢有咩直接关系呢？隔离枱都系咁催，话等杯美式咖啡都等咗成半个钟。侍应又系话要跟单整……再到我哋又再等多10分钟，前后等咗半个钟，嘢饮仲未有影。等嘢饮嘅过程，只系一直见到个咖啡师keep 住悠悠闲，慢条斯理，几分钟出一杯嘢饮几分钟出一杯嘢饮……惟有再叫侍应跟，侍应又继续话「跟单整」。隔离枱再催，话等咗40分钟，点解连杯美式咖啡都未整好？几个侍应见到客人不满，就缩埋一边企，唔知喺无能为力，定食花生咁……唔肯定佢哋有无真系帮手追单……今次真系「等」一个人咖啡，明明只系想快快食个早餐然后走人，但我食完成个早餐都仲
我跟早餐叫咗冻美式咖啡，老公单叫咗伯爵茶咖啡，食食吓，见过咗15分钟都仲未出嘢饮，就问侍应。侍应回应话要跟单整，所以要等。其实个理由唔系好合理，咁间间餐厅正常都「跟单整」，同整得慢有咩直接关系呢？隔离枱都系咁催，话等杯美式咖啡都等咗成半个钟。侍应又系话要跟单整……再到我哋又再等多10分钟，前后等咗半个钟，嘢饮仲未有影。
等嘢饮嘅过程，只系一直见到个咖啡师keep 住悠悠闲，慢条斯理，几分钟出一杯嘢饮几分钟出一杯嘢饮……惟有再叫侍应跟，侍应又继续话「跟单整」。隔离枱再催，话等咗40分钟，点解连杯美式咖啡都未整好？
几个侍应见到客人不满，就缩埋一边企，唔知喺无能为力，定食花生咁……唔肯定佢哋有无真系帮手追单……
今次真系「等」一个人咖啡，明明只系想快快食个早餐然后走人，但我食完成个早餐都仲未等到杯美式咖啡……最后等咗35分钟，竟然喺老公杯隔伯爵茶咖啡嚟先，然后再等多一阵，我终于饮到杯普通嘅美式咖啡……
唔系好明呢间餐厅嘅流程，希望管理层可以跟进改善一下。
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