炉端燒

营业中

休息中

屋企有五分之二人今天生日，决定来一顿丰富的午餐庆祝一下。老公话呢间日本餐厅嘅食物好新鲜，一于订位试吓相扑放题，对于四百几蚊一位嘅放题当然有所期待……店内都是炉端烧的典型布局，十几人围住个铁板，有个师傅即场大显身手(做铁板烧)。除了每人一份的银鳕鱼和4式刺身，其他都可填纸任order。银鳕鱼好肥美，烧得好滑，刺身也是最上等嘅带子(大大粒)、吞拿、鲷鱼和三文鱼，完全无渣无根，滑滑我们order了烧大虾、烧和牛、烧羊架、露荀声称美国货，粗身大大条)、杂菇、炸蚝、天妇罗、烧多春鱼、烧鸡翼、串烧鸡软骨、加州卷……此店嘅招牌烧物系正嘅，其他就一般……如果要锁定利润，有策略咁吃，就适宜多点烧物: 和牛、大虾、露笋、多春鱼、鸡翼。甜品有三款:芒果大福、牛奶布甸、鲜果拼盘，虽然任叫，但大福个皮略厚，鲜果又不够甜整体而言，如果吃得有策略应该可以「食回票价」，否则就…………好在HSBC 信用咭8折(但不可储Asia Miles) 其实大厅嘅座位要同其他人share 一个铁板都唔太理想，人多就比较嘈吵，要privacy 就欠奉了。