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2024-12-12
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今日黎到太安楼发挖美食。 下午茶好抵食越北火车头(生牛肉,牛腱,牛肉丸)( $68 )每次食越南粉必点的一道河粉,汤底用上多款材料熬制异性,味道非常鲜甜,带有牛肉香气,河粉上有著鲜嫩薄切的生牛肉片,弹牙的细小牛丸和牛展。配上香叶金不换,芽菜丶青柠丶辣椒等香料调味,增加层次和丰富口感。越北炸春卷( +$20 )春卷外脆,䐄料丰富。 三色咸柠七(+$8)咸柠七饮得多, 第一次见有三款柠檬的饮品,包括柠檬、青拧和咸柠檬。层次感丰富, 好饮。
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