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2017-01-01
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去完石澳番黎见有咁难得既机会黎到港岛哩边就去左筲箕湾哩条出晒名既美食街经过南駅见到有几对情侣系度排队 几有人气 装修几新颖 于是就决定左过黎试下今日择左清远海南鸡油饭 黑松露忌廉汁什菌意大利面 鹅肝多士清远鸡海南鸡饭 $78一打开个menu见到海南鸡有分龙岗鸡同清远鸡waitress姐姐好耐心咁同我地讲解两只鸡既分别原来龙岗鸡肉质比较厚实 会几有口感而清远鸡就相比起下比较嫩滑于是我就择左清远鸡一试上菜第一时间注意到海南鸡饭个玻璃碟摆位好靓好精致清远海南鸡油饭配合左三种酱汁分别系姜末酱 甜鼓油同埋泰式酸酱个人比较钟意姜末酱姜末比较清淡 可以带出鸡本身既鲜味鸡既肉质好鲜嫩 应该系采用左新鲜鸡今次真心值回票价油饭既饭粒 粒粒分明 食落口吾会觉得好油配合埋泰式酸酱有种好开胃既感觉完全吾会觉得滞另外茶壶入面仲配有鸡汤 清清甜甜咁 一啲都唔油腻黑松露忌廉汁什菌意大利面 $78至于黑松露忌廉汁什菌意大利面侍应姐姐将面拎上枱 已经闻到飘黎既阵阵黑松露香味加上什菌分布得几平均 个汁又配合得好好creamy得黎又不失黑松露既香味面条软硬适中岩岩好下次黎可以再食多次鹅肝多士 $78多士外层好脆 又吾会好热气
经过南駅见到有几对情侣系度排队 几有人气 装修几新颖 于是就决定左过黎试下
今日择左清远海南鸡油饭 黑松露忌廉汁什菌意大利面 鹅肝多士
清远鸡海南鸡饭 $78一打开个menu见到海南鸡有分龙岗鸡同清远鸡
waitress姐姐好耐心咁同我地讲解两只鸡既分别
原来龙岗鸡肉质比较厚实 会几有口感
而清远鸡就相比起下比较嫩滑
于是我就择左清远鸡一试
上菜第一时间注意到海南鸡饭个玻璃碟摆位好靓好精致
清远海南鸡油饭配合左三种酱汁分别系姜末酱 甜鼓油同埋泰式酸酱
个人比较钟意姜末酱
姜末比较清淡 可以带出鸡本身既鲜味
鸡既肉质好鲜嫩 应该系采用左新鲜鸡
今次真心值回票价
油饭既饭粒 粒粒分明 食落口吾会觉得好油配合埋泰式酸酱有种好开胃既感觉
完全吾会觉得滞
另外茶壶入面仲配有鸡汤 清清甜甜咁 一啲都唔油腻
黑松露忌廉汁什菌意大利面 $78至于黑松露忌廉汁什菌意大利面
侍应姐姐将面拎上枱 已经闻到飘黎既阵阵黑松露香味
加上什菌分布得几平均 个汁又配合得好好creamy得黎又不失黑松露既香味面条软硬适中岩岩好
下次黎可以再食多次
鹅肝多士 $78多士外层好脆 又吾会好热气 火候岩岩好
鹅肝内嫩外脆好正
热云喱拿咖啡 $38饮得出浓浓既咖啡豆香味 苦涩中略带甘甜
另外 饮到云喱拿既味道之余又不失咖啡香味
Vanilla既泡沫软绵绵拉花拉得几细致
个海南鸡饭真系令人回味无穷
下次经过港岛下次会再黎光顾！
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