Schnee German Restaurant (已結業)

筲箕湾东大街出名是港岛东的美食天堂，我也试过来这里吃过几次午餐，总是觉得和这条街没有太大缘份。唯独我觉得只有这间餐厅的食物质素好并且价钱合理，其实他在铜锣湾也有分店，可惜比较多人难订位，所以最后我还是选择到筲箕湾这间分店乖乖地坐下享受一个舒适的午餐。中午12时来到餐厅已经座无虚席，细细的餐厅已经坐满了客人，因为只有一个侍应招呼，等了一会儿她才为我下单，看着繁荣的街道上人来人往，每个人都好像为着心中某些重要的事重要的人不断努力不断打拼，心情烦躁不安的我，在不知道应该向左走还是向右走的情况下，只有继续漫无目的看着雨点不断打到玻璃上。不知不觉，新鲜三文鱼他他香草酸忌廉汁伴温泉蛋$118终于上菜，新鲜咸咸的三文鱼和清清的温泉蛋是一绝，三文鱼的咸味用蛋的鲜味减淡，香草再配合酸酸的忌廉汁可以令整个𩠌菜提升一个层次，绝对可以令一个病人胃口大增，今次又可以成功食哂，营养价值又非常高，真的值得推介！