新記雞粥 (筲箕灣道)

营业中

休息中

之前在筲箕湾新记试过餐厅的招牌鸡粥及炸两，非常高质。趁今晚没有饭局，又不想煮饭，一于近近哋，就去试试新记的晚市小菜。🐔金牌贵妃鸡(例牌)～鸡肉嫰滑有鸡味，不愧为餐厅招牌菜。例牌的份量也不少，大件夹抵食。🪱豉椒黄鳝～黄鳝爽口肥美，配搭洋葱豉椒同炒，甘香惹味，吃不出任何腥味。🥬蒜蓉炒菜心～菜心炒的火候刚刚好，爽甜翠绿。🐟蚬芥鲮鱼球(半份)～鲮鱼球炸得够干身，没有半点油腻感。蚬芥酱中有完整饱满的蚬肉，色泽光鲜，香而不腥。蘸上蚬芥酱后，鲮鱼球更显鲜味。所有晚市小菜只需加$20便可配例汤及白饭，经济优惠。