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2023-03-01
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少有地到筲箕湾工作,收工当然相约男朋友在区内晚饭。本打算先在筲箕湾巴士总站附近的形荟借洗手间再找餐厅吃饭,发现形荟里有一间中华菜馆好像挺不错,装修骨子,整洁干净,决定试试。店员奉上一壶四宝茶,打开一看,原来有红枣、杞子、姜和茶叶,挺滋补😌红油抄手调味不错,不会过辣过或过咸。一口大小很方便吃。皮蛋豆腐男朋友很喜欢点豆腐皮蛋作前菜。皮蛋切成小粒更方便混合豆腐一起吃。豆腐很幼滑,吸收了麻油和酱油,颇惹味。椒盐肉排配金元宝椒盐肉排炸得酥脆,肥瘦适中,加上椒盐好味😋金元宝其实是炸云吞,配以糖醋酱,酸酸甜甜既醒胃,又可以中和一下油腻感。黄鱼石锅淮山面以热辣辣的石锅盛著鱼汤淮山面。炸黄鱼只有中间的大骨,没有细骨吃得放心。鱼汤清而鲜味,在微凉的天气喝碗鱼汤,很舒服。他们有自家茶饮店——家茶。饮品都以「姨妈姑姐」命名,很有亲切感😂红卜卜堂妹士多啤梨、荔枝和蔓越莓梳打,酸酸而有汽的饮品亦是非常醒神呢温文爷爷伯爵茶加上椰子啫喱和椰子芝士奶盖。椰子和茶这个组合比较少见,所以想试试。感觉清新,味道颇特别但又不会太甜,不错不错。
店员奉上一壶四宝茶,打开一看,原来有红枣、杞子、姜和茶叶,挺滋补😌
红油抄手
调味不错,不会过辣过或过咸。一口大小很方便吃。
皮蛋豆腐
男朋友很喜欢点豆腐皮蛋作前菜。皮蛋切成小粒更方便混合豆腐一起吃。豆腐很幼滑,吸收了麻油和酱油,颇惹味。
椒盐肉排配金元宝
椒盐肉排炸得酥脆,肥瘦适中,加上椒盐好味😋金元宝其实是炸云吞,配以糖醋酱,酸酸甜甜既醒胃,又可以中和一下油腻感。
黄鱼石锅淮山面
以热辣辣的石锅盛著鱼汤淮山面。炸黄鱼只有中间的大骨,没有细骨吃得放心。鱼汤清而鲜味,在微凉的天气喝碗鱼汤,很舒服。
他们有自家茶饮店——家茶。饮品都以「姨妈姑姐」命名,很有亲切感😂
红卜卜堂妹
士多啤梨、荔枝和蔓越莓梳打,酸酸而有汽的饮品亦是非常醒神呢
温文爷爷
伯爵茶加上椰子啫喱和椰子芝士奶盖。椰子和茶这个组合比较少见,所以想试试。感觉清新,味道颇特别但又不会太甜,不错不错。
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