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2023-06-09
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筲箕湾· 温韾日式居酒屋桻之烧📍筲箕湾东大街55号地舖➰好歌推介「为何在游荡里在游玩里，突然便老去，谈好一个事情可以兑现时，你又已安睡。」.#青春常驻 #张敬轩➰最近社会仍出现不少恐怖案件，大家平日要多些留意路面情况，不要将目光一直停留在电话上，以免出现意外。.今日到访的餐厅位于筲箕湾站附近约3分钟路程，整条东大街都食店林立，每间餐厅在这边生存相信都有独当一面的美食吸引客人，餐厅以小店式经营，设计以木系装潢居酒屋风格为主，墙身挂满十四代、獭祭酒瓶招纸，十分注目。.➰𖥕鲣鱼味噌蒜头 ⭐️3.9/5⭐️用上鲣鱼味噌令蒜头非常清爽，连朋友不食蒜头都表示可以入口。.❀蒜蓉牛油烧蚝⭐️4.1/5⭐️蒜蓉牛油配上烧蚝，这组合一定不会错，蒜香滋味蚝肉饱满。.𖥕法式蟹肉虎虾多士 ⭐️4.1/5⭐️招牌的虎虾多士混和蟹肉铺满于香脆多士上，入口香脆滋味，推荐。.❀秘制手打墨鱼棒 ⭐️4.1/5⭐️餐厅特别用上香茅代替串签，令墨鱼棒调味更加滋味，整体爽口有咬感，亦很推介。.𖥕香烧黑毛豚肉生菜串 ⭐️4/5⭐️将豚肉串包裹生菜的配搭比较少见，肉串夹著生菜爽脆多汁，效果有惊喜。.❀香烧自家浸制醉香鸡翼 ⭐️4/5⭐️看似平凡的烧鸡翼
桻之烧
📍筲箕湾东大街55号地舖
➰好歌推介
「为何在游荡里在游玩里，突然便老去，谈好一个事情可以兑现时，你又已安睡。」
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#青春常驻 #张敬轩
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最近社会仍出现不少恐怖案件，大家平日要多些留意路面情况，不要将目光一直停留在电话上，以免出现意外。
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今日到访的餐厅位于筲箕湾站附近约3分钟路程，整条东大街都食店林立，每间餐厅在这边生存相信都有独当一面的美食吸引客人，餐厅以小店式经营，设计以木系装潢居酒屋风格为主，墙身挂满十四代、獭祭酒瓶招纸，十分注目。
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𖥕鲣鱼味噌蒜头 ⭐️3.9/5⭐️
用上鲣鱼味噌令蒜头非常清爽，连朋友不食蒜头都表示可以入口。
鲣鱼味噌蒜头
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❀蒜蓉牛油烧蚝⭐️4.1/5⭐️
蒜蓉牛油配上烧蚝，这组合一定不会错，蒜香滋味蚝肉饱满。
蒜蓉牛油烧蚝
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𖥕法式蟹肉虎虾多士 ⭐️4.1/5⭐️
招牌的虎虾多士混和蟹肉铺满于香脆多士上，入口香脆滋味，推荐。
法式蟹肉虎虾多士
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❀秘制手打墨鱼棒 ⭐️4.1/5⭐️
餐厅特别用上香茅代替串签，令墨鱼棒调味更加滋味，整体爽口有咬感，亦很推介。
秘制手打墨鱼棒
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𖥕香烧黑毛豚肉生菜串 ⭐️4/5⭐️
将豚肉串包裹生菜的配搭比较少见，肉串夹著生菜爽脆多汁，效果有惊喜。
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❀香烧自家浸制醉香鸡翼 ⭐️4/5⭐️
看似平凡的烧鸡翼，入口散发一阵淡淡酒香，很不错。
香烧自家浸制醉香鸡翼
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𖥕烧蒜心串⭐️3.9/5⭐️
蒜心烧得恰到好处，入口清甜爽脆。
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❀烧葱油卷 ⭐️3.9/5⭐️
香葱经过调味，再反渗回外层脆皮，令整体升华。
烧葱油卷
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饭团火喉掌握精准，外脆内嫩，包上香脆紫菜令人欲罢不能。
蟹籽烧饭团
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❀烧菠萝 ⭐️4/5⭐️
最后甜品环节点上了烧菠菠萝，已经预先切好，一啖一口，清甜解腻，满足。
烧菠萝
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✥Sapporo生啤 ⭐️4/5⭐️
✥冻柑桔话梅蜜 ⭐️4/5⭐️
居酒屋当然要喝酒，生啤清爽解腻，朋友点的冻柑桔话梅蜜微酸清爽，亦是不错。
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➰总结
餐厅以小店式经营，除了串烧还提供不同居酒屋食物，亦有创新菜式，难怪整晚都全店满座，喜欢这种家庭式温韾居酒屋的朋友不容错过。
➿➿➿#桻之烧
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