40
5
4
餐厅: 尚御潮滷居
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级2
26
0
2024-06-17 6681 浏览
朋友聚餐有一位常常光顾的,所以帮忙提前安排订座,餐厅服务人员态度亲切,上菜速度适中及整体餐厅环境干净又舒适,不过空间偏狭窄我们12人,提前点菜,特别欣赏鹅肝、鸡脚筋。鹅肝清爽不会过份腻,吃起来有一种清爽的感觉;鸡脚筋以芥末调味为主,咀嚼起来韧韧爽爽,挺开胃也停不下来鹅片和醉鸽都中上水平,必吃之二蚝饼很脆,但份量比想像细一些,蚝仔也不算多,不过都是肥美新鲜的。马友鱼肉质新鲜又充满弹性,两条12人刚刚好!冰镇鲍鱼很新鲜弹牙,店家帮忙先切片,方便分享很贴心!整体而言都满意,性价比也高,值得再来!
更多
朋友聚餐有一位常常光顾的,所以帮忙提前安排订座,餐厅服务人员态度亲切,上菜速度适中及整体餐厅环境干净又舒适,不过空间偏狭窄

我们12人,提前点菜,特别欣赏鹅肝、鸡脚筋。
鹅肝清爽不会过份腻,吃起来有一种清爽的感觉;鸡脚筋以芥末调味为主,咀嚼起来韧韧爽爽,挺开胃也停不下来

鹅片和醉鸽都中上水平,必吃之二

蚝饼很脆,但份量比想像细一些,蚝仔也不算多,不过都是肥美新鲜的。

马友鱼肉质新鲜又充满弹性,两条12人刚刚好!

冰镇鲍鱼很新鲜弹牙,店家帮忙先切片,方便分享很贴心!

整体而言都满意,性价比也高,值得再来!
鹅肝
201 浏览
3 赞好
0 留言
200 浏览
0 赞好
0 留言
253 浏览
0 赞好
0 留言
306 浏览
0 赞好
0 留言
298 浏览
0 赞好
0 留言
354 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)
推介美食
鹅肝
  • 酒香鹅肝